《饮食男女》剧本(上)
饮食男女
王惠玲、李安、James Schamus 编剧
李安导演
1场摩托车
2场日/外景朱家外
△俯览朱家全景。
3场日/内景朱家人:老朱
△朱家客厅墙上挂着一系列老朱与名人的合照。自右至左,依次为:老朱与蒋中正、老朱与蒋经国、老朱与李登辉、“人间美味”横匾、老朱与郝伯村、老朱与星云法师、老朱与张大千及老朱身穿大厨制服的独照。
△朱家厨房宽敞明亮,长方形工作台占据了厨房的中心位置,台面上都是老朱一大早采买回来的生鲜材料、翠绿的青葱香芹。
△墙上的闹钟指着十一点十分。
△墙面上的刀具杀气腾腾,剁、斩、刨、削,有如练家兵器之陈列,无一不全。
△厨房蒸笼旁的墙面上罗列的瓢具柄有长有短,筛具孔有粗有细的占满一个墙面。
△厨房门旁的墙架上置放着大瓶小罐的调味料,一如药剂师的处方,一字排开。
△近景:后院的大小水缸里几尾悠游的草鱼。老朱大手伸进缸中抓起一尾鱼。
△老朱将鱼放到厨房洗碗槽上,用一双筷子迅速插进鱼嘴,刮鳞,再放到菜板上,尖刀一割,剖腹清肠。
△炉火熊熊,大灶上的蒸笼冒着大烟,路上两樽瓦甕里传出陈年老锅炖卤汁的咕嘟声……
△一段老朱准备做菜的蒙太奇片段:
△老朱手拿双刀有节奏的剁五花肉。
△老朱熟练的切着菜:扣肉、香肠、腊肉、墨鱼刀工、鸡肫、红辣椒、白萝卜、全鸡去骨、片鱼……等。
△老朱川烫海蜇皮、鸡肫、墨鱼。
△老朱油炸扣肉、炸鱼、炸蹄筋。
△一系列老朱做“走油扣肉”的作法。
△一系列老朱做“鸡包翅”的作法。
△一系列老朱做“爆炒双脆”的作法。
△老朱洒冰糖进一锅“东坡肉”继续炖。
△老朱手洗芥蓝菜,切着姜丝,走到炉前逐一检视火候。
△老朱用放大镜仔细挑燕窝上的杂毛。
△老朱擀面皮做小笼包、汤包。
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△老朱从后院的酱缸堆中,舀出一碗自酿的酱油。
△老朱坐在后院的大熏炉前,放松枝、谷粒、甘蔗枝逐一熏鱼、熏肉、熏鸡。
△这一连串切菜、调味、看火、用料、作法……等等,老朱显然是大师风范。
△老朱做菜时,家中显得十分宁静。
△电话铃响,老朱接电话。
老朱:喂,欸!吃了没?……还没呢,中午就下碗面凑和着吧,那鱼挺不错的,欸,红烧,那鱼拿来红烧可惜了……最好清蒸,……不要抹盐,可千万不要抹盐,盐把鱼肉里面的水分都吸干了,鱼肉就不嫩了,把盐放在盘面上,大火一蒸,那盐就……唉!(轻声)今天不说要等到哪天说呢?
4场日/内景公车上人:家珍
△家珍在公车上戴耳机听诗歌,录音机有点接触不良,家珍敲打两下,运转如常。
5场日/内景家倩办公室人:家倩
△洁净宽敞、设备完善的大办公室,半黑空着,星期天的下午,家倩——二十八、九岁,独自坐在电脑前努力工作,由她背后的落地窗看出去,是台北的市容。
△电脑荧光幕上,显现着彩色多媒体,有关公司作业图、航运路线,还有各种企划图表、利润分析……等等……
6场日/内景速食店内人:家宁、小芝芝、经理、服务生若干、食客多名△炸(鸡块)薯条下热油锅,起锅的薯条被分置在保温柜里。
△假日食客很多,服务生前台后场间穿梭。
△前台的服务生、小芝芝、家宁,公式化的询问招呼话语此起彼落。
△家宁拿了鸡块放到餐盘上。
家宁:一杯小可跟三块鸡……一共是一百元,收您一百……
△一位老外顾客举着盘子及食物挤回到小芝芝面前。
顾客:嘿,我要鸡!
小芝芝:(看着顾客举到她面前的汉堡,指了指)这是鸡啊!
△顾客随即被人群淹没……
小芝芝:噢,家宁,对不起,我今天不能帮你代班,钟国伦要带我去海边。
家宁:(装可乐)不行啦,这个星期天晚餐我再迟到,我爸要翻脸了!你跟钟国伦不是散了吗?你不是把他甩了吗?
小芝芝:对啊!我只是想再多折磨他一阵子。
家宁:你要折磨他,为什么不就让他再多等两个钟头?
小芝芝:嗯……好欸!
△经理走过。
经理:欸,快点,快点。
△家宁和小芝芝相视而笑。
7场日/内景朱家厨房人:老朱
△老朱在厨房做菜。
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8场日/内景家倩办公室人:家倩
△葛雷在电话的另一头与家倩交谈。
家倩:新男朋友怎么样?
葛雷:嗨,家倩,还好啦……
家倩:呣,满好的。
葛雷:……
家倩:不了,我跟雷蒙约好了。
葛雷:雷蒙,呵,呵,呵!
家倩:你什么意思?呵,呵,呵……
△葛雷关掉电话,拿本杂志在男友旁边的沙发上坐下。
9场日/内景教会内人:牧师、家珍、教会教友
△牧师正在台上证道,台下的教友静静聆听。
牧师:基督徒与世人不同的地方,不仅在于我们有永生的盼望,同时在今天也可以靠着上帝,有能力与智慧来克服困难。有喜乐与平安来面对挫折。
10场日/内景雷蒙公寓人:家倩、雷蒙
△百叶窗开着,把日光遮在外面。
△家倩与雷蒙正在经历性高潮最后一股悸动的痉挛。
11场日/内景老朱厨房人:老朱
△老朱吹烤鸭。
12场△日/内景雷蒙公寓人:家倩、雷蒙
△雷蒙,三十多岁,英俊成功的艺廊主持人,手拿着一杯水,走回卧房,家倩正在床边穿衣,雷蒙把水递给她,她喝了口水放在桌上。
△雷蒙轻抚家倩的背。
雷蒙:你还好吧?
家倩:嗯……有一点累……工作太多了,刚刚又把新买的房子合约签定,所有的积蓄都丢下去了,不过想到可以离开那个家,一切都值得……
雷蒙:(亲着她的脖子,看着她穿衣)刚才好棒哦!
家倩:嗯……
雷蒙:比我们分手以前还好。
家倩:(淡笑)现在真是轻松多了。
雷蒙:(笑)我们是真的不能做情人,在一起就吵,奇怪?
家倩:……
雷蒙:哦(雷蒙倒在床上),要不要到我艺廊来看看,现在正在展一个女画家的作品,我想你会喜欢的。
家倩:我得回家吃星期天晚餐。不去不行。
13场日/外景朱家后院人:老朱
△老朱在后院的小缸里那菜。
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14场日/内景速食店更衣室人:家宁、经理
△经理自洗手间走出,遇上正从更衣室走出的家宁。
经理:嘿,要记得打卡。
△经理边走边说,家宁跟着走。
家宁:对不起,经理,那个……我星期天的时间……
经历:我调调看。
14场日/外景快餐店人:家宁、钟国伦
△家宁自速食店出来,四处张望,看到钟国伦正坐在摩托车上看书,他的样子很可爱,过分严肃,有点波西米亚人的调调,家宁走向前。
家宁:嗨,钟国伦。
△国伦不认得家宁。
国伦:欸,嗨!
家宁:我是朱家宁。
国伦:哦(听过这个名字的反应)。
家宁:小芝芝要我告诉你,她还要晚一个钟头才下班。
△国伦怔了一下,愤怒的起身摔书,摩托车倒在地上。
国伦:她非要这样才快乐是不是?
家宁:不要生气嘛,再等一个钟头而已,不到一个钟头了!
国伦:(捡地上的书,抬机车)这不是第一次哦,她在玩我。
家宁:(有一点共犯的歉意)没那么严重啦!
国伦:(重新坐回摩托车)你懂什么?你有没有爱过一个恨你的人?那个人每天就在想怎么样让你痛苦?
△家宁对国伦认真、挫折的表现感到有趣。
家宁:说真的,应该怪我!她忘了今天要代我的班,是我逼她不准黄牛的,我不知道会让你这么痛苦!
国伦:(打岔)跟你无关啦,是我自己,爱她爱上魔了(翻了翻书页,自言自语),想戒又戒不掉!
家宁:对不起,我要走了!
国伦:(看自己的书)哦,Bye!
家宁:你会等她吧?你等一下跟小芝芝碰面,提醒她把那件红衬衫还我,下星期三带到店里来就可以了!
国伦:(不搭理)好!
家宁:你在看什么书啊?
国伦:杜斯妥也夫斯基。
家宁:哦,Bye!
△家宁走了几步,回头再看看国伦,微笑离去,国伦始终都在看那本书。
16场傍晚/内景朱家厨房人:老朱
△老朱正热炒一道“双脆”,用云盘盛上,转头看了看厨房的闹钟,五点二十分了,还没有一个女儿回家。
17场傍晚/外景朱家巷口人:家珍、张姊妹
△张姊妹骑小机车载家珍回家,家珍下车。
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家珍:谢谢你啊!
张姊妹:你答应啰,下次你要再跟我去团契练唱。
家珍:再说吧!
张姊妹:我跟你说,蔡弟兄是教会里长得最帅的一个,他还跟我说过很喜欢你的声音……
家珍:张姊妹,我不希望人家喜欢我只是因为我的声音……
张姊妹:(骑车走)哎哟!给你找对象真麻烦!
家珍:(喃喃自语)那就不要找啊!
△家珍开门进屋。
18场傍晚/外景朱家附近人:家宁
△家宁自公车下,背着背包边走边跑。
19场傍晚/外景朱家门口人:雷蒙、家倩
△雷蒙开车送家倩回来,家倩下了车,挥了挥手,车急驶而去,家倩迅速开门进去。
20场夜/外景老朱后院人:老朱
△老朱从大熏炉里提出烤鸭。
21场傍晚/内景朱家饭厅人:老朱、家珍、家宁、家倩
△老朱自厨房前来,摆上“炸响铃”,坐下,手扶着右边座椅,环顾三个女儿,准备开口说话。
家珍:亲爱的上帝,求你祝福我的爸爸和两个妹妹,谢谢您祝福我们全家人。现在我要感谢你,谢谢您这么丰盛的晚餐,再一次的谢谢您,让我们一家和乐,团聚在一起祷告、感谢。奉主耶稣的名,阿门。
老朱:这两天……我……
△家宁正放着“菊花锅”的料,家倩喝了一口汤,不甚以为然的表情,打断了老朱。
老朱:怎么啦?
家倩:没有,很好啊!
△家倩又仔细的尝了一口,让汤汁绕过舌头。
老朱:(不悦)嗯?
家倩:没有。
老朱:有话直说。
△另外两姊妹有感老朱与家倩又要开吵了。
家倩:(这)煨1鱼翅的火腿ㄏㄠ2了!
老朱:哼!
家宁:(拿汤匙尝了一口)还好嘛!
老朱:嗯……
家珍:爸大概是忘了尝了。
1wēi,用微火慢慢地煮。——ddg注
2原文为注音符号,转换为汉语拼音为hao,对应汉字不详。根据上下文,该字的意思应该是“变质”。——ddg注
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家倩:还是味觉退化了?
老朱:我的舌头好得很。
△老朱带着不悦起身去厨房拿下“菊花锅”的料,家倩看了他一眼。
家珍:(同时)昨天……
家宁:(同时)我们学校……你先说。
家珍:昨天锦凤从美国打电话来,听说她妈要回来了。
家倩:她不是在等绿卡吗?
家珍:是啊,可是等不下去了,她在那里成天跟锦凤吵,有一次还吵到连警察都上门了。
家宁:那个梁伯母真让人受不了,老巫婆!
家珍:她在美国住得惯才有鬼,言语又不通,找不到麻将搭子,女婿又是个老美,能够撑到现在才回来,已经是奇迹了。
△老朱拿菜给家宁,回坐。
家倩:这样也好,锦荣姐那么忙,她一回来珊珊就有人照顾了。
家宁:(轻描淡写)很难说,也许更忙。
家倩:应该还好吧,没事来家里坐坐,跟爸聊聊天。
△三个女儿会意的互看。
老朱:(瞪家倩)我就这么闲啊!伺候你们三个还不够,还要陪人家聊天?
△家宁对老朱的反应感到有趣,看家倩一眼。
△一桌有些安静。
老朱:我这两天……
△老朱迟疑时又注意到家倩夹了一口“海蜇皮”,若有所思。
老朱:又怎么了?
家倩:(放下筷子的“海蜇皮”)有件事情跟大家宣布一下。
家倩:最近不是常看到一个在电视广告叫“东方小巴黎”的吗?……新店那个豪华大厦!
△众人看家倩。
家倩:我正好有一个朋友,认识那个营造商,说房子造得满实在的,价钱也给我很好的折扣,那个房子……
家宁:你要搬出去啊!
家倩:大概还要几个月才能交屋吧,我差不多所有的钱都押到头款去了……
老朱:(不悦)很好啊,现在投资房地产也不错……
家倩:那,等交屋我就搬出去啰!
△电话铃响,家宁转身去接。
家宁:喂,哦!爸,你的。
老朱:(接过无线电话)喂……什么……噢,好。
△老朱将电话放在桌上,匆匆起身离开饭厅,女儿们望着他走出去。
22场夜/外景朱家门口人:老朱
△老朱在门廊里系鞋带,手里夹着薄夹克。
老朱:(往家里丢话)蒸笼里还有蟹粉汤包,要吃的时候再上桌。
老朱迅速推开纱门,边穿夹克,走出大门。
23场夜/内景朱家饭厅人:家珍、家倩、家宁
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三个女儿围坐饭厅,没有人动筷子。
24场圆山饭店外景
25场夜/内外景圆山饭店外、内人:老朱
△圆山饭店外貌,灯火辉煌。
△计程车急停在大门口,老朱随即走入大厅。
△老朱迅速走入金龙厅广厨内,工作人员忙碌穿梭其间。
△老朱走进川扬厨房走道,招呼指点忙碌的众人,最后脱下夹克,推门而出。
领班:(急吼)先上“大烩乌参”,快一点啊!
△大厨房一片灯火通明,领班正催促上菜。
△老朱双手推门而入,只见厨房忙着完成热炒的最后手续,侍者穿梭推车、端菜出去。
助手:(看见老朱)朱师傅来了。
△领班闻声如闻救星,立刻热切的替他换上外衣。
领班:幸亏你赶来了。
老朱:老温呢?
老温:(自另一头)在这儿,哎呀,一团糟啊……
△老朱熟练的走到洗手台前洗手,领班帮他换好外衣、戴上厨师帽。
领班:上头一再交代这一席得办好,结果你看……
老朱:(不说闲话)菜单儿?
领班:在这儿!
△领班迅速从口袋拿给老朱,老温帮他戴上眼镜,老朱看了看就了然于胸。
老朱:行了,后四道都是炖菜,“翠盖排翅”一上就没问题了。
领班:你来我就放心了,这儿交给你,我到前头去看看。
△领班出去,老朱、老温往蒸笼方向走。
老温:那道「排翅」不成啊!采买不知道从哪儿弄来的排翅,看上去像真的,下锅一蒸,全散了!
△老朱微怔,走到蒸鱼翅的大蒸笼边,打开一看,皱眉……
△厨房里的师傅们都聚拢过来。
老朱:假翅发开了之后没弹性,久煮则散,怎么煨也不入味儿。
老温:那怎么办?司令娶媳妇儿,满天星啊!
老朱:(微沉思)这玩意只能做赤羹,翠盖就变成了刺猬了,(想一想)改“龙凤呈祥”!
老温:啊!鲍鱼!那得赔多少钱?
老朱:到了这个时候,赔钱也得做,先把场面稳下来,回头我再跟上面解释!
老温:大家快准备。
△老温张罗,厨师各就其位。
老温:龙虾、鲍鱼、鸡蓉、翡翠、鱼翅羹。
26场夜/内景朱家厨房人:家珍、家倩、家宁
△家珍清洗碗盘,家倩收拾剩菜,家宁则自饭厅端剩菜到厨房。
家倩:在十楼,窗子都朝南。
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家宁:是不是中央冷气系统?
家倩:当然哪,还有一间客房,你们随时都可以来睡。
△家珍停止了洗碗,神情不悦,几乎落泪。家宁走至流理台。
家宁:姐,怎么啦?
家珍:没有,我不知道得为什么心理会不平衡,我应该为她高兴才对。
△家宁走到饭厅收拾。
家倩:我了解,对不起的应该是我,我不应该把爸爸这样丢给你们两个,我只是……没办法再跟他住下去了,我也晓得,虽然只是搬到几公里外,可是就像是搬到另一个世界去了,你不平衡,我一点都不能怪你。
△家宁把饭厅的碗盘放至流理台,拿剩菜走至家倩位置。
家宁:有什么好不平衡的!如果你去结婚,或者是大姐嫁出去,那都是早晚的事,有什么不一样?
家珍:我是不该有那种反应,我只是不知道爸怎么想?
家倩:反正他最近怎么看我都不顺眼,见了面话也说不了两句,我走了对大家都好,有时候我觉得爸需要的不是我们……而是一个跟他年纪相同的伴侣,(开玩笑)好像……梁伯母!
家珍:不要开玩笑嘛!
家宁:以前不是给爸介绍过吗?结果都不成,我觉得爸这辈子只爱一次,妈走了以后啊再也不会去爱了!
△家宁把保鲜盒放进冰箱,又走到饭厅。
家倩:吵吵闹闹,算什么爱?
家珍:(转头看倩)你记得什么?或许他们没有你这种现代浪漫法,但他们有他们老式、相敬相爱的方式。
家倩:老式的战争吧!妈早走了,提前结束了一场长期抗战。
家珍:(有点急)你懂什么?妈死的时候你多小啊?
家倩:再小也比你了解她。
△家宁再从饭厅走入,放东西至冰箱。
家宁:好了啦,不要吵了!
27场夜/内景圆山饭店大厨房人:老朱、老温
△老朱亲自把关,众厨师围站在老朱、老温旁,老朱拿匙给老温。
老朱:尝。
△老温尝了一口后,点头表示满意。
老朱:就这样做。
△一道“龙凤呈祥”完整呈现在工作台上。
28场夜/内景十二楼圆山宴会厅人:领班
△俯览宴会厅上,席开百桌的盛大喜宴场面。
△侍者纷纷推着推车忙碌上菜。
△杨领班站在主桌旁急如锅蚁,脸上直冒汗。
△席间正值酒酣耳热,菜色并没有引起什么风波。
△宴客主人(司令)正与贵宾吃菜、交谈、敬酒,新郎、新娘站在大舞台上与来宾敬酒。
△见到主菜没有什么反应,事情就过去了,杨领班松了一口气的表情。
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29场夜/内景朱家厨房人:家珍、锦荣、珊珊、家宁
△家珍独自收尾清理厨房的工作,她打开蒸笼看着蟹粉汤包伤脑筋。
△客厅传来家宁的声音。
家宁:(O.S)锦荣姐来了。
家珍:哦。(盖上蒸笼,擦手)
△锦荣探头进厨房门窗。
家珍:嗨!
锦荣:我还以为你们都在家。(关心地问)朱爸呢?
家珍:大厨房里有状况,我爸赶去看看,家倩在房间里面忙工作,吃过饭了没有?
锦荣:都八点了,还饿着?
△珊珊,八岁小女孩,也探头进厨房门窗。
珊珊:妈妈今天把鱼煎糊了。
锦荣:欸,欸,我不是带你来告状的。
家珍:待会儿朱爷爷的蟹粉汤包给你带回去啊!
△家珍转身到蒸笼前拿塑胶袋装。
家宁:(走过来)嗯?把头发剪啦!
锦荣:对呀,每天在外面跑得灰头土脸的,又不会打理,干脆把它剪掉算了。
家宁:变年轻了。
锦荣:是吗?我以为会比较像职业妇女咧。
珊珊:(拉着家宁,看她)可以去画画了吗?
家宁:嗯!(家宁把珊珊带开)
30场夜/内景家宁房人:家宁、珊珊
△家宁用电脑画了老朱全副武装、一手拿锅、一手拿铲的漫画,珊珊坐在家宁腿上看着荧幕里的漫画正上着颜色。
31场夜/外景院子里人:家珍、锦荣、珊珊
△家珍、锦荣坐在前院的两张藤椅上嗑瓜子聊天。
家珍:真的那么糟?
锦荣:谁知道?在电话里两个都哭哭啼啼的,我妈说锦凤不孝,锦凤又说我妈再住下去的话她就要离婚了,我心里想,那还得了,连她都要离婚,我妈一定活不下去了!
家珍:其实我觉得锦凤应该多陪陪她,你现在这个情况,光靠做保险,养孩子不算,还要照顾一个老人,又要应付离婚官司。
锦荣:唉!不止咧,他派了一个私家侦探跟踪我。
家珍:真的啊?
锦荣:为了要珊珊,他任何事都做得出来,我不晓得什么时候可以熬得过这场官司……
家珍:那你为什么不叫她过一阵子再回来?
锦荣:唉,算了,你跟锦凤同学那么久,你应该了解她,我妈早晚是要跟我的。
家珍:其实,我们的情况差不多,我爸将来也是要跟我的。
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锦荣:那怎么能比呢?朱爸比我妈强多了。他又能照顾自己,又能照顾别人,哪里像我妈妈成天要人家哄着。
家珍:你以为他不要人哄?像每个礼拜天这样吃饭,还能吃多久?(有点难过)家宁还小,家倩随她了,反正我是要照顾我爸一辈子的。
锦荣:(沉默片刻)我想他希望的不是这个样子吧。
△珊珊自两人身后的窗帘跑出,来到两人面前,突然展现那张漫画。
珊珊:妈妈,你看,小阿姨画的朱爷爷。
△锦荣和家珍相视一笑。
锦荣:我们该回家了。
珊珊:哦!
家珍:(起身)待会儿,我去拿汤包。
锦荣:(起身)哎呀,不要啦,每次到您们家连吃带拿的。
家珍:(牵珊珊手)跟我客气什么呢,你就是我们家第四个女儿了。
△家宁也自窗帘走出。
家珍:(对珊珊)那你呢,就是朱爷爷的孙女啦!
珊珊:(拿着漫画)我要拿去给朱爷爷看。(跑到院子)
家宁:(跟着跑到院子里)珊珊,不行啦!
珊珊:我要拿去给朱爷爷看。
32场夜/内景家倩房人:家倩、家宁、珊珊
△房间里的床头音响收音机开着。
△家倩坐在桌前使用笔记型电脑工作,她看着窗外院子里的家宁正追着珊珊拿漫画,顿了一下,然后继续工作。
珊珊:我要给朱爷爷看。我要给朱爷爷看,我要给朱爷爷看。
家宁:珊珊,你还我!
珊珊:好啦!骗您的,骗您的,哈哈哈……
33场夜/内景圆山饭店大厨房人:老朱、老温、侍者
△两个厨房工人正在把一堆堆完全没动过的佳肴倒入垃圾箱,水晶饺、小笼包……另有一些工人正在拖地、清洗碗盘。
△老朱、老温排坐在垃圾桶旁边的工作台,一瓶高粱、几碟小菜,边饮边聊,老温不时给老朱添酒,两人皆微有醉意。老朱看着两个工人继续倒菜,感到心烦……
老朱:(对工人)欸,菜都没动过,带给孩子吃嘛!
工人:(看老朱)你要打包吗?
老朱:(起身)咦?(正要顶回一句,想了想,叹口气又坐了下来,老温给他添酒)
老温:老朱啊,想开点,女大不中留,早晚会有那么一天的。
老朱:我有什么想不开的?巴不得她们搬出去,我图个心静!
老温:心静?哼!难道我不知道,你想要的要不来,你想赶的赶不走,正好啊!是“干烧甲鱼”……憋!你们家那位老小姐我看啊搞不好要黏你一辈子,除非你想个法子把她嫁出去。
老朱:唉!嫁?她那个大学浑球男朋友把她丢了之后,任何男孩她都不看一眼,你又不是不知道。
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老温:是啊!她现在就有一个最好的男朋友——耶稣!哈!
老朱:不要开她宗教信仰的玩笑,三十多年了,你这个狗嘴永远吐不出象牙来。
△老朱手指着老温,老温作势咬老朱的手。
老温:汪,咬你啊,说实在的,能有人在你身边说几句知心话,这是你的福气大。
老朱:唉!家倩那脾气,从小就拿她没辙,也真是气人啊!
老温:唉!这孩子又不是从石头缝里蹦出来的,家的个性正好遗传了父母各一半,倔强、任性,像她妈;挑剔、爱摆个臭架子,像你……
老朱:哈哈哈……
老温:真的,我比你了解她。
老朱:唉!这些孩子我一个个不了解,我也不想了解,养大了让她随着去吧,就像烧菜一样,菜上桌了,一点胃口都没有了!
老朱尝酒,啧啧嘴,放佛连酒在嘴里都尝不出味道。
老温:哎,不坏啦,你烧的菜至少还有人吃啊!
老朱:说真的,最近没你我菜都烧不成,我这个舌头愈来愈不行,每次下手都看你的脸色!
老温:没得事儿,你下手全凭感觉,好的厨子做菜是不靠舌头的,就像外国有个聋子音乐家叫贝……叫贝……贝……
老朱:唉!贝多芬。
老温:对!对!贝多芬,正所谓,好声音不在耳朵,好滋味儿,不在嘴巴,(更醉)只有好女人嘛……
△老朱看了老温一眼。
老温:嘿嘿,(唱)不知道在哪里?
老朱:你喝醉了。
34场夜/内景圆山大饭店厨房走廊人:老朱、老温
△老朱、老温自厨房出,醉走在长廊上。
老朱:饮食男女,人之大欲,不想也难,唉!忙碌一辈子,就为这个……想了气人,好滋味儿?谁尝过了?
老温:能有一口气在这儿干活已经不错啦!对了(两人停住)!你那……食经什么时候写出来?
老朱:什么食经?
老温:你不是说要把脑子里好菜绝活把它记载下来吗?我担心,万一有一天……你咔嚓!
△老温用手比了一个大去的动作,老朱推了他一把。
老朱:去你的,一直在计算我这一天,想占便宜,好……(老朱用左手吹口气,右手送到他面前)尝。
△两人大笑,搭肩离去。
老温:哈!(唱)正月里来正月正……
35场晨/内景家宁房间人:老朱、家宁
△老朱身着运动服,敲门,推门看了一下家宁,家宁熟睡中。
老朱:(走过来,轻声)妹妹……妹妹,快六点啦!
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△家宁迷糊的哼了一声。
老朱:(摇她)起来啦,懒骨头。哎!
△老朱转身离开家宁房。
36场晨/内景家倩房人:老朱、家倩
△老朱敲门,门开着,老朱看见家倩趴在书桌上的电脑前睡着,老朱大声咳了一下,然后板起父亲的威严。
老朱:家倩,起来啦!
△家倩被吵醒。
老朱:跟你说老是不听,又在桌上睡成这个样子,这种姿势对身体不好,你知道吗?
家倩:医生说慢跑对你背不好,你怎么不听?(又趴下去睡)
老朱:啐!(转身离开倩房)
37场晨/外景街道人:老朱
△老朱沿着中正纪念堂公园、植物园荷花池慢跑,跑得有些力不从心,节奏也不顺,停下来喘一口气,又勉强自己再继续。
38场晨/外景公车站人:老朱、珊珊
△珊珊跟着别的学生排队等公车,手上拿着塑胶袋,吃着袋里的小汤包。
△老朱慢跑经过公车站,停步。
老朱:珊珊。
珊珊:朱爷爷早。
老朱:早,(坐在等公车的长椅上)上学去啊?怎么在这儿吃早点呢?
珊珊:到学校要早自习就来不及吃了,看,这是你昨天做的汤包。
△老朱愕然。
珊珊:不过妈妈已经把里面的汤都挤出来了,免得我吃得两手油油的……
老朱:(心疼地)……中午到我家里,我做饭给你吃。
珊珊:今天上整天。
老朱:上整天?那你的便当呢?
△珊珊掏出口袋里一张五十块钱给老朱看。
珊珊:哪!
老朱:啊!
珊珊:公车来了。
△老朱看珊珊把包子往口袋一塞,顶着打人的屁股挤上车。
女乘容:不要挤啦!
39场日/内景高工教室人:家珍、班长、班上同学、周明到、排球队△家珍在课堂上讲述枯燥的化学元素、方程式,学生很乏味的听着。
家珍:(什么是)典型元素的这个价电子数等于它的族数,价电子数等于族数。哦,(家珍写在黑板覆诵)都懂哦!
△家珍放下粉笔,走到讲台左边。
家珍:好,我们现在再回来看看我们刚刚所写的周期表,上面都是A族元素。
△突然“碰”的一声,班上哄堂大笑,家珍转回头看。
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只见第二排最后一名学生打瞌睡,抹了抹嘴角淌着的口水。
△家珍只要一回头,后面的学生就开始传东西。
家珍:1A族、2A族、3A族……专心一点!4A族、5A族、6、7、8……
△一颗排球突然从楼下操场打上来,滚进教室。
家珍:好,我们用红色的,我们来看看1A族的离——(抄着黑板、皱眉)谁把球还回去?
△全班同学全部举手。
学生:老师我去,老师我去!
家珍:(放下粉笔,看着学生)好,那我自己去。
△家珍把排球拿到走廊上,班长立刻起身。
班长:吔1,传到哪里去了?快还给我。
△家珍拿球往楼下看,发现年轻的排球教练也正好往楼上看,做出很抱歉的表情。
明道:对不起!高射炮!
家珍:(腼腆)没关系(还拿着球)。
明道:我上来拿。
家珍:丢下去就可以了。
△家珍往楼下丢,教练接着正着,楼下排队队学生就逗乐的大喊。
排球队员:哦!抛绣球哦……
△家珍顿时脸红,教练笑一下,回过头看了下队员,再对家珍做个很帅的谢意手势,回到球场继续带着学生练球。
△家珍暂时放下这段花絮,走回教室,班长正在跟后座扯着那张情书,教室里一阵骚动仓促平息。
家珍:干什么?班长,手上拿什么?
班长:没有啊,老师。
△班上同学有笑声。
家珍:拿过来我看一下。
班长:没有什么好看的啦!
家珍:拿过来,拿过来!
△家珍走到班长桌前,班长笔直站起来,比家珍还高一个头。
家珍:你坐下,给我。
△班长只好把它交出来。
家珍:(看了一下)上化学课写情书?
某同学:(O.S)情书也是一种催化剂啊!
△众人大笑。
班长:是人家写给我的。
家珍:都一样!上课就上课,拿这种东西出来干什么?献宝啊,谁没有接过情书?
△家珍随手把信揉掉,扔到垃圾桶,班长露出了扼腕表情。
40场日/内景大学法文系听力教室人:家宁
△大学生各戴着耳机覆诵着诗人拉辛的诗句:
“A La Fin. du es la, de ce Morde ancient
1yē,叹词,表示惊异、惊讶和感叹等。——ddg注
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Bergereo tour eiffel, Le troupeau des ponts bèle, ce matin”
△家宁口中覆诵,却无心上课。
41场日/外景校园走廊人:家宁
△家宁心不在焉的在校园走廊上走,有同学跟她打招呼,她似乎没听到。
42场日/外景朱家后院人:老朱
△老朱在后院晒衣服。
△洗衣机的脱水槽急速的转动到停摆,老朱走过去把衣服拿出来晒,家里女儿多,丝袜、胸罩牵牵绊绊成一团,老朱则是越扯越紧。
43场日/内景航空公司大会议厅人:家倩、李凯、总经理、总经理儿子、秘书、经理
△航空公司的高级主管围坐在会议厅的大桌开会,家倩是其中唯一的女性。
△家倩正以幻灯片的统计图表进行说明。
家倩:……毫无疑问,现在美国航空业都不景气,这是我们全力抢下雪梨到曼谷这条航线的黄金时刻,同时英航的眼睛也盯着这个机会,他们应该是我们最大的竞争对手,这一仗……不好打……
△门开,有人暗中入席。
家倩:我应该可以在两个星期内把这些航线的标价评估出来。我的感觉是,这些航线我们的机会都很大。
△灯开亮,家倩收起文件回座。总经理将旋转椅转回面对大家。
总经理:很好,谢谢朱副处长的报告,这个计划对我们公司的业务成长应该是一个非常好的机会……
总经理儿子:问题是说,我们的飞机到底够不够多?能不能够应付这么多的城市?
总经理:你少插嘴,你懂什么啊!你。
△总经理儿子不爽,离席出门。
总经理:(尴尬)小孩子,他刚毕业来实习的,慢慢的就进入状况……(注意到李凯)噢!对了,我们的谈判高手到了,各位,让我们欢迎李凯先生……
△众人鼓掌。
总经理:他就是当年单枪匹马替我们抢下阿姆斯特丹航线的战将,很高兴你及时赶到。
李凯:抱歉,迟到了,飞机误点。
总经理:(不知如何反应)……呃……哈哈,很会开玩笑。我们马上有一场硬仗要打,我现在宣布由李凯来调兵遣将,他有什么需要,大家一定要全力支援配合。
△李凯注意到家倩看他,家倩有点不好意思。
44场日/内景高工教室人:家珍
△家珍继续上课。
家珍:按照箭号的这个顺序,越后面的能量就愈高……
△下课铃。
家珍:回去好好用功(复习)。
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班长:(喊口令)起立……立正……敬礼。
全班同学:谢谢老师。
△家珍一离开教室,班长立刻冲到后面垃圾桶去找情书,一堆同学围过去。
45场日/外景球场边人:家珍、周明道、排球队队员
△家珍走在楼下长廊,经过球场边,看见周明道带着排球队分组对抗,自己也在阵中一起接球、杀球,当他跃起杀球时姿态显得得意风发,得分之后又跟学生一样互相拍手叫好。
△家珍洗手,目光不自觉停留在这样活力的画面上。
△突然所有的人都向中间聚拢。
家珍:(跑上前)怎么了?
球员:教练手脱臼。
家珍:(大惊)手脱臼啊?
明道:(坐在地上抬头)我右肩习惯性脱臼。
家珍:那要赶快送医院啊!
明道:(咬牙忍痛状)他们去找蔡组长!
家珍:找蔡组长干什么?
△蔡组长被学生领来,穿过人群。
组长:怎么啦?又掉了,怎么啦?
△组长拽着明道的手臂,一拉一拢,明道惨叫,家珍不敢看。
明道:哇噢……
△明道站起来,甩甩手臂,动动肩膀。
明道:蔡组长,谢啦!哇,跟新的一样,继续,继续……
组长:好了,好了,今天不要打了,收了。
△球队收球解散。家珍退着,看是没事了,才离开。
46场日/内景朱家厨房人:老朱
△老朱快手切肉丝、青椒等材料。
△老朱拿起便当盒淋上勾芡,再装上两块“无锡排骨”。
47场日/外景国小校门口人:老朱
△老朱提着食盒从红砖道走至校门口张望,再由侧门走入校园。
48场日/内景教室内人:老朱、珊珊、老师
△教室里小朋友吃的午餐样式都很随便。珊珊吃着学校买的便当。
△老朱自后门走入,和老师打一个招呼。
老朱:老师啊!我跟珊珊送个便当。
老师:好(手指珊珊位置)。
△老朱走到珊珊座位上来,打开食盒。
珊珊:啊!
老朱:时间不够,只给你预备几个小菜,“无锡排骨”、“蟹肉菜心”、“青豆虾仁”、“五柳鸡丝”,这是你最爱喝的“苦瓜排骨盅”,做的不多,怕你吃不完,……来吧,趁热吃吧!
△老朱把四菜一汤摆好,看珊珊瞪大了眼睛的表情,老朱再看四周,才发现
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班上的小朋友围站在附近,呆看珊珊桌上的四菜一汤。
49场日/外景高工校门口人:家珍、明道
△放学,陆续有高工学生从学校里出来。
△家珍戴耳机听圣歌、等公车。她看到周明道。
△明道骑摩托车从校门口出,他看到家珍在站牌旁,将车骑停在她面前,关掉引擎,摘下太阳眼镜。
△家珍看见周明道对她笑,嘴在动,他是在对自己说话吗?家珍不确定,因为她什么也没听到,半晌,她才突然意识到自己戴着耳机,连忙拉掉。
家珍:噢!对不起!
明道:你搭公车啊!
家珍:欸……(手指着明道右臂)手……可以骑车?
明道:(拍拍右臂)没问题,明天又可以杀球了,下礼拜校际联谊赛。
家珍:以前……好像没看过你。
明道:哦,我才刚来带排球队,我叫周明道。
家珍:朱家珍。
明道:你住哪儿?
家珍:和平东路。
明道:哇!好贵的地方。
家珍:老房子了。
明道:要是顺路我就可以送你回去了。
家珍:公车很方便啊。
明道:好啦,那我走了……(发动摩托车)下礼拜联谊赛来加油啊!
△家珍点头。
△明道很帅的把摩托车绕了一个弧形,弯到对面去,又跟她挥手急驶而去,家珍想回应,却仍紧紧抱着书。
50场日/外景人:家宁、国伦
△家宁看到国伦坐在安全岛人行道上看书,她走了过去。
家宁:嗨,你来这边干什么?
国伦:你说我来干什么?我来等小芝芝啊,你看着吧,她啊一定又会让我再多等一个钟头……
家宁:不会啦!
国伦:你怎么知道?
家宁:她一个小时前就下班了,她告诉我她会回家。
△国伦的表情如丧考妣。
51场日/外景面店人:家宁、国伦
△家宁与国伦坐在路边摊面店,老板娘放了一碗面在国伦面前,家宁静静的吃着,国伦则愁眉不展,滴食不进。
家宁:吃嘛,这很好吃的吔!
国伦:这味道闻了都想生病。
家宁:你只是在可怜你自己。
国伦:我觉得很好啊!爱本来就是一种折磨,我知道啊!其实她心里面啊很
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爱我。
家宁:可是她告诉我她根本不爱你。
△国伦刚要吃一口大肠,听到这句话,人都怔住了。
国伦:她不爱我,她干嘛花那么大力气折磨我?
家宁:这根本不是真的爱,你们两个根本不了解对方,你们几乎没有讲过几句话,你告诉我,你们最近一次谈话是什么时候?你们有没有谈过你们的内心哪、感觉啊、人生啊……
国伦:(手支着脸)记不得了,现在脑子一团浆糊。
家宁:我告诉你什么是一团浆糊……你对爱情的概念,真正的爱情是跟一个关心你的人在一起,这个人可以让你表达内心的感受,在她身边你觉得可以自由自在的谈任何事情……
国伦:那我现在觉得可以自由自在的在你身边谈我的感觉,这就是爱吗?
△家宁脸红……
家宁:(转头低头)你不要乱讲。
△国伦陷入沉思,老板娘又端来了一盘小菜至桌上。
老板娘:臭豆腐。
△国伦心不在焉的夹起一块臭豆腐,放进嘴里嚼起来。
52场夜/内景航空公司走廊人:家倩、李凯、秘书
△家倩走过空荡荡的办公室走廊,跟一位女秘书说再见,走到电梯口按电梯门,看到李凯坐在走廊的一张沙发睡着了,她移近他仔细的打量他一阵子,突然发现那位女秘书正盯着她打量李凯。
秘书:他啊,时差还没调过来呢,刚飞回来,就立刻开始工作了,好帅哦……噢!
△电梯门开,家倩赶紧溜进去。
△李凯的眼皮开了一条缝,偷瞄着家倩走进电梯。
53场夜/内景家珍房间人:家珍
△家珍在房间里出考卷,时而翻一下参考书。
△屋顶上的猫叫春,声嘶力竭。
△家珍忍不住抬眼向上看。
54场夜/内景老朱房间人:老朱
△老朱在桌前翻阅、誊写药膳食方。
△猫叫更加惨烈。
△老朱如常翻书。
老朱:(喃喃自语)天师曰:补肾之方:人参三两、肉桂三两、海参八两……。
55场夜/内景家珍房人:家珍、家倩
△家倩手拿着内衣裤从房间走进家珍房。
△家珍正跪在书桌上,探头向窗外,发出驱赶猫的声音。
△家倩敲开着的门进来。
家倩:你在干嘛?
家珍:屋顶上的猫吵死了。
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△家倩走到五斗橱交换内衣裤。
家倩:至少家人活得很开心啊(找出几件自己的内衣裤),啊!都在你这儿,怪不得我找不到。
△家倩:抱歉!跟你开这种玩笑,我相信有一天你一定会找到的。
家珍:拜托哦,为什么你们大家都认为我在找男朋友?谢啦!我已经找到了。
家倩:姊!九年了,你不能再这样子一直心碎下去吧!
家珍:这不关你的事。
△家倩拿起自己的内衣裤,往外走。
家倩:不关就不关。
56场日/外景朱家巷道人:老朱、珊珊
△老朱牵着珊珊的手放学,很愉快的表情。
老朱:就这么说定了,每天中午,我帮你做便当。
珊珊:可是妈妈有的时候也会给我做便当,那怎么办?
老朱:那……我们就交换,把你的给我吃,妈就不知道了。
珊珊:可不可以也给陈蓓欣做一个?她跟我最好了,她也跟我一样常常吃汉堡。
老朱:没问题,一次工夫,多一点量就行了!
珊珊:谢谢朱爷爷!
△老朱牵着珊珊转入巷口。
57场日/外景阳明山的天空,阴暗、多云
57场A 夜/内景家倩办公室人:家倩、总经理
△家倩正收拾文件准备带回家工作,一抬眼猛然见到总经理正站在门口盯着她……
家倩:总经理。
总经理:(进来到处看看)嗯……你这植物都要死了吧。
家倩:我老是忘了浇水。
△总经理拿起那盆要死的植物丢进垃圾桶。
总经理:反正你也带不走。
家倩:我被炒鱿鱼啦?
总经理:别紧张……现在告诉你有点言之过早,我要等上面的同意我推荐你去接管阿姆斯特丹的办公室的副理,主持那边所有的业务。
家倩:总经理!
总经理:老实讲,接这个位子你是太年轻也太漂亮,可是那边派去的几个男的一个比一个饭桶,只好你去了。
家倩:可是……总经理,我……
总经理:哎!这个位子大家都想,你还可是什么呢?
家倩:我刚买了房子啦!
总经理:租出去吧,说不定还可以赚一笔,不过,还是等上面决定了再说(往外走至门口)。
58场夜/外景台北市夜景,交通相当拥挤
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58场A 夜/内景雷蒙家门口人:家倩、雷蒙
△家倩一身湿,手抱公事包,大包小包新买的菜按门铃。
△雷蒙开门,他有点意外,不过很高兴。
家倩:(笑)突然很想烧菜。
雷蒙:厨房都是你的。
△雷蒙靠上前去亲家倩脸颊,她却把嘴唇送上……
59场夜/内景雷蒙家厨房人:家倩、雷蒙
△家倩用菜刀切着豆腐。将做好的一盘“豆腐饺子”放进电锅,手端菜走到餐桌上放,雷蒙在一旁坐着吃。
家倩:“祖庵豆腐”,这谭厨名菜,没有大蒸笼,做得不道地,尝尝看。
雷蒙:(闻了闻,看一下菜)咦?豆腐呢?
家倩:豆腐跟鸡茸打在一块儿了,上蒸笼蒸到了穿了孔,成蜂巢,然后再切成块,然后再用火腿和老母鸡汤来煨。
△家倩走回厨房继续忙。
雷蒙:(摇头)你实在不必这样犒赏我。
△家倩:我喜欢烧功夫菜,真希望能在家里做。
雷蒙:你不能在家里烧豆腐啊?
家倩:不是啦,我不能在家烧菜。
雷蒙:那你老爸不是有个很大的厨房吗?
家倩:是啊!可是那是他的禁地,如果我在里面大烧特烧的,他会过来阻止我。好像怕我抢了他的饭碗。
△家倩又端了一道菜走到饭桌旁。
家倩:这是“豆瓣鱼”,温叔叔教我的第一道菜。(走回厨房)
△家倩端最后一盘菜入境,坐好位置。
家倩:“鸭油素炒碗豆苗”,一只鸭两道菜,鸭性属寒,用洋葱来爆炒,正好可以平衡过来。(正式坐下)食补药膳里讲求的是能、性、味三方面的平衡。
雷蒙:这个我懂,就像阴阳需要调和一样。
家倩:(拍了雷蒙一下)慢慢吃啦,还有一道“豆腐饺子”。
雷蒙:哇!你做的够十个人吃。
家倩:(笑)我一做菜就会做这么多,因为我学做菜是在一间大馆子的厨房里学的,那个厨房啊……(又笑)……
△家倩对着菜深深闻了一下。
家倩:很奇怪,我好像没什么童年记忆,除非我把它们煮出来。
雷蒙:(不停的吃)小时候的事,我根本记不得……
家倩:我跟你讲,小时候我爸有多亲切多好玩,你一定不相信,每次放学后,在他馆子还没有忙晚餐以前,他都会用面团帮我烤一个手镯(动动手指),以前我有一个戒指,上面镶满了糖浆和八角做的钻石,用面做的,他时候他老喜欢带我去大厨房,家珍每次都为了这个生气(许多童年记忆随着菜香浮现)。
雷蒙:来,把这套在手指上,我来吃。
家倩:(笑着闪开)不要玩这个啦。
雷蒙:(把那节花枝放耳朵)当耳环……你来吃。
家倩:(抢下那节花枝)不要玩了……对不起,今天有点滥情。
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△雷蒙往后靠,起身站在家倩身后附近点根烟。
雷蒙:没有啦,我是吃太饱了。
△家倩背对着他,看着菜,颇为失望。
60场夜/内景圆山饭店厨房人:老朱、老温
△锅内正热炒一道“红糟鸡”。
△老朱与老温正并肩享受一起烧菜的乐趣。
老温:(指了指菜)嗯,这个红糟味道不错。
△老朱轻转了一下炒菜锅,上下抛一抛,拌匀了把菜利落的装入盘中。
老温:(尝了一口,倒吸一口气)……
老朱:怎么?辣?你说话啊,不要让我老看你的脸色,吔!老温!老温!老温!
△老温眉头紧蹙,突然一下子“碰”的倒在地上……
61场夜/内外景救护车人:老朱、老温
△老朱紧握救护车内老温的手。
△救护车在倾盆大雨中直奔向医院。
62场夜/内景医院护理站人:老朱、家倩、护士
△家倩一出电梯就看见老朱站在护理站,护士教他填资料。
护士:姓名、地址、户籍所在地、身份证字号、家庭状况、亲属关系,如果您需要看护,或特殊协助,请填在下面这个备注栏。(护士转身离去)△老朱一面掏眼镜,眼光忙不迭随着护士的手,四处移动。
家倩:爸。
老朱:你来了,没事儿,刚刚在急诊室给他通了肠,人就舒服了。
家倩:不是心脏病?(将两件毛衣交给他)
△老朱把情况说得严重一点,是怕家倩不来。
老朱:详细的情形,还得做个彻底的检查,你有没有笔?
家倩:(看了一下)我来填吧?
△老朱把表格交给家倩,整个人好像松了一口气。
63场夜/内景病房人:老朱、家倩、老温
△家倩与老朱进了病房,老温发出气弱微喘的笑声。
家倩:温伯伯。(走到病床伸手扶他起身,老朱走到另一空病床换衣服)老温:啊!家倩啊!唉!这个什么人啊碰到什么事,这活人能让屁给憋死,都怪你爸爸做的菜。现在啊,他做的菜愈来愈不能吃啦!
老朱:你是吃撑着了。
老温:来,来让温伯伯抱一抱。(家倩抱着老温,亲他一下)乖乖乖!
△老温伸手示意家倩后退,家倩起身后退、转圈。
△老朱不是味儿。
老温:(看倩)长这么漂亮干什嘛!
家倩:给人追啊!
△家倩又坐回老温床沿,老朱看着家倩没辙,穿毛衣走到窗口。
老温:(打哈)哎,从前就好像昨天的事儿一样。你就喜欢在厨房里,爱粘
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着你爸跟我的屁股后头钻来钻去。(对老朱)真是聪明,学什么一学就会啊,老朱啊,你说是吗!?。
老朱:(不情愿地)是啊!
家倩:有什么用?还不是被你赶出厨房了。
老朱:赶出去是为你好,多学点有用的东西。
家倩:你就是没有办法接受一个女人当大厨。
老温:又吵了,又吵了,家倩啊!说实在的,如果你来当大厨绝对是个顶尖的人,你爸送你去读书是为你好啊,你要感激你爸爸当年把你从厨房的油烟里轰出去,要不然你怎么会有今天!
家倩:从来也没有人问我,领不领这个情。
老温:唉!不要跟自己的爸爸呕气,他老啦,跟我一样老糊涂了,可是温伯伯心里最清楚,你爸爸是以你为荣。
△两人看着老朱正哆嗦扣着毛衣的扣子,苍白、无助。
老温:你看看他,憋了一肚子的心事感情,说不出来。如果他再不跟你说的话,依我看,将来非住进医院不可,到那时候不仅是换换肠而已。
64场日/外景梁宅公寓外人:锦荣、梁母、珊珊
△倾盆大雨。
△计程车停下来,打开行李箱,锦荣、珊珊撑把伞下车,梁母随后下车。
梁母:还差十块钱怎么叫他不要找咧?(湖南口音)
锦荣:(提行李)下雨天大塞车人家还肯载,已经不错了。
梁母:塞车表照跳,有钱赚为什么不载,欸!叫他下来帮忙。
锦荣:……(提最大的一口白箱子)。
△三人提行李全挤在门口,司机显然受够了,始终没下车,把车开走。
△梁母进门走在楼梯间,珊珊走最前,锦荣提大行李走中间,梁母殿后。
梁母:(抱怨)都是帮忙提行李才给小费的,跟你妹妹一样,付小费好像喝开水,可是你妹妹一个月赚多少钱,你一个月赚多少钱?
锦荣:好啦。
梁母:你现在一个人过日子,能省就要省,要不然将来老了靠谁?
锦荣:你靠谁我就靠谁啊!
梁母:(走到二楼楼梯转角才大惊)怎么没有电梯?
△锦荣停住回头示意往上爬,梁母很不情愿的随锦荣往前走。
63场日/内景速食店更衣室人:家宁、小芝芝
△家宁正在把制服收进背包准备离去,小芝芝正要穿上制服。
小芝芝:他已经有一个礼拜没来找我了,也不打电话给我。
家宁:大概是在忙期中考吧,你不是不再理他了吗?你说要跟他分手的不是吗?
△小芝芝停止穿制服,几乎要哭出来。
小芝芝:没有啊,我只是故意让他追得辛苦一点,我爱他,你知道吗?我想我是真的爱他的,好奇怪哦,是不是?(转头抓家宁的手)为什么他会突然不理我了呢?怎么办?
△家宁一旁显得不自在。
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66场夜/内景家倩办公室人:家倩、李凯
△家倩坐在电脑前,李凯站在她身旁盯着荧幕,两人显然工作了一段时间,很累了。
李凯:(踱步)你真的觉得我们可以从雪梨抽掉那么多线吗?为什么不抽曼谷?甚至大坂?
家倩:我昨天不是让你看曲线图了吗?你还有问题?
李凯:噢!对对对!
△李凯走至沙发颓坐下来。
李凯:对不起,可能我一时还不习惯跟不是笨蛋的人一起工作。
家倩:(开玩笑地)或许是你自己太自满了一点吧!
李凯:(笑)或许吧……你应该知道我的意思啦,可能有时候我觉得灵光一闪,觉得这些工作有多无聊,多没有意义……也可能我就是累了。
家倩:要不要来一杯茶?
李凯:(假装是异能人士,闭眼,双手指着太阳穴)要酒……我感应到这附近应该有Scotch!(威士忌)
△家倩愣了一下,笑着起身去关门,走到书架,从档案夹层取出威士忌与杯子。
家倩:(倒酒)你怎么知道的。
李凯:受过高等教育的假设,我想你经常花那么长的时间在办公室里……
家倩:你觉得我像那种没人要的老处女啊!
李凯:啊,当然不像,只是你让我想起以前在念化工系的时候,班上有几个最聪明、最调皮的家伙常偷偷在试验室里做酒,然后藏在大黑板的后面……
家倩:原来你是念理工的啊?
李凯:本来念书是要入那一行的,上辈子的事了。
家倩:怎么会转到这一行?
李凯:企管……哦,航空啊?
家倩:嗯。
李凯:跟你一样啊!
家倩:我本来没想要入这一行的。
李凯:对啊!
家倩:(想一想……举杯)身体健康。
67场日/内景家珍办公室人:家珍
△家珍走进办公室,拿起了桌上一个浅蓝色的信封。
△对桌的一位老师正在指责两位学生。
△“你从五月的阳光里走来,蔷薇花的微笑,传遍了爱与温暖。”
△此时球场的厮杀声引家珍远望,家珍突然觉得草木皆兵。
68场日/外景排球场人:家珍、明道
△周明道当裁判,吹哨子抬头,看见家珍正在楼上看他,他朝她挥挥手。
△此时正好杀球被救起,飞得很高,排球自高空越过网,明道见状就地趴下,一撅屁股,把球拱弹过网,学生们当场被明道的绝技笑死,大家鼓掌叫好不断,明道傻里傻气鞠躬致谢。
△家珍手拿着信见状,赶忙躲回廊柱,内心一阵小鹿乱撞。
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69场日/外景速食店人:家宁、国伦
△家宁下楼梯走出速食店,看见国伦坐在机车上看书。
家宁:又来自虐啊?
国伦:我是来等你的。
家宁:(思索)哦!
70场日/内景国伦家门口人:家宁、国伦
△电梯门开,国伦引家宁走至门口,国伦拿钥匙。
国伦:到了,就是这里。
△两人开门入内。
71场日/内景国伦家人:家宁、国伦
△国伦关门,家门四处张望,国伦指了指阁楼。
△大厦的楼中楼位在顶层,大片的玻璃看向外面有开阔感,挑空的设计让人有冰冷的感觉。
家宁:你住这里啊?
国伦:没有人住这里,我睡这里。
家宁:你爸妈呢?
国伦:到大陆和加州去看房地产,每隔几个月他们会回来这栋大楼看看,忙着赚钱。
△两人走上楼梯。
家宁:他们住楼下啊?
国伦:哦,没有,楼下只有房客,以前还有阿婆,不过她中风以后,爸妈把她送到疗养中心去了,(改变话题)你要喝什么?
家宁:冰开水。
△国伦下楼梯走到厨房开冰箱倒水,家宁则在阁楼四处观望这“最低限度设计”的房子。
△国伦拿冰水过来,家宁正把玩架子上一大堆看起来昂贵的照相机及器材。
国伦:冰开水。
家宁:(喝了口水)这里好安静喔!
国伦:要不要听音乐?
家宁:噢,不用了。
国伦:欸。
家宁:这些都是你的啊?我不晓得你还玩摄影。
国伦:没有啦,其实我只有照我阿婆,我每个礼拜都会去看她,她好像只会对照相机有反应,你知道,眼睛会……也许是因为闪光灯吧!
家宁:她不会说话啊,(国伦摇头)也许她是不想被照啊!
国伦:也可能吧!可是……
72场傍晚/内景国伦家暗房人:家宁、国伦
△在暗房微红的灯光里,家宁看着国伦定影一张照片。
△国伦用手晃一晃定影水池中的放大照片。
国伦:她来了。
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△药水中,慢慢显现出一张瘦老女人、景深短、大特写的脸,深邃的眼神,痛苦幽怨。
△寂静中,两人默默看着照片,家宁伸手去握住国伦的手。
73场日/外景高工校门口人:家珍、明道
△家珍如常在校门口等车,目光忽左忽右不太安定。
△校门口学生陆续放学,而后家珍瞥见明道几乎没有看到她,就绕到对街骑远了,家珍收回视线面无表情。
74场傍晚/外景工地人:家倩、雷蒙、闲人
△雷蒙的车子在一片工地钱停下,家倩、雷蒙下车走近一幢幢半盖好的公寓建筑。
△这些公寓盖了一半,被拒马、封条挡在门前,整个地区显得有点荒凉。
家倩:就是这里,十楼,窗子打开可以看到台北市夜景。
雷蒙:(四处看看)吔!怎么进不去?
家倩:大概是怕危险吧!
△有一个附近的闲人听到他们的谈话。
闲人:(口操台语)关起来了,警察封起来了,你知道吗?违章建筑。
家倩:你什么意思啊?
闲人:这块地有问题,原来是化学垃圾焚化场。
家倩:我没有闻到什么啊?
闲人:那公司的人都跑光了,公司倒了。
△家倩看着雷蒙,面露惊惶之色。
75场傍晚/外景医院门口人:家倩、雷蒙
△雷蒙开车送家倩至医院大门,家倩下车前雷蒙轻轻碰了一下家倩的肩膀。
雷蒙:哎,我不是跟你讲应该把钱押在艺术品上吗?
△家倩勉强笑了一下。
雷蒙:对不起,烂笑话,只是想帮你轻松一下,如果你不想住家里,想在外面有个落脚的地方,我可以帮你找房子。
△家倩在他脸上亲了一下,下车。
雷蒙:你还好吗?
家倩:很奇怪,我反而觉得轻松自在的。
雷蒙:你现在可以无牵无挂得飞去阿姆斯特丹了。
家倩:(关上车门,挥手告别)是啊!
△雷蒙开车走,家倩迅速走进医院。
76场晚/内景医院护理站人:家倩、护士
△家倩自老温病房出来,病房已空,家倩问护理站的一位护士。
家倩:对不起!请问22号房的温先生呢?
护士:他啊,今天早上走了啦,他不肯听医生的话,提前出院了,你是他什么人啊?
家倩:他是我爸的同事。
△家倩走出护理站。
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77场夜/内景医院人:家倩、老朱、护士、医生、病人、家属△家倩沿着长廊走,跟上一位护士。
家倩:小姐,请问一下电梯在哪里?
护士:前面直走,左转就是了。
家倩:谢谢。
△家倩走至转角处时,突然瞥见老朱身着医院的袍子,被护士带进一间检验室,另一护士随后推着仪器跟进。
护士:就这一间。
△家倩站在转角处偷看,静候检验室的门打开。
△老朱从检验室出来,后面跟了两位医生,医生跟老朱谈话,叮咛了许多事,只见老朱表情严肃,手上拿着一只信封袋。
△同此时一床高龄病患被急急从病房里推出来,牵着一大堆插管,经过转角处,家倩侧身让开。
护士:对不起。
△病床上的病人经过时,盯着家倩看,家倩看得怔住。
△家倩回过头来找老朱时,老朱正好转身走入另一房间。长廊已空,只剩一看病老人坐着打瞌睡。家倩不知,心急的往检查室走去……
△家倩推开门,护士正好拉开窗帘,检查室里,另一位老人正解开裤子。
家倩:对不起!
护士:请问有什么事?
家倩:请问这是哪一科?
护士:心脏病检查科。
家倩:谢谢!
△家倩关门离开。
78场夜/内景医院人:老朱、家倩
△家倩推门而出,在慌乱中突然看见老朱站在电梯门口等电梯,电梯门开,老朱进去,下楼。
△家倩一颗紧缩的心突然溃决,一个人站在长廊上忍不住哭了起来。
79场晨/内景家宁房人:老朱、家宁
△老朱慢跑完,自大门口进,伸伸懒腰,穿过门廊逐一叫起床。
老朱:(敲门、推门探头)家宁、家宁,(走至床旁)起床啦!懒虫。
△老朱离去,家宁转身,脸上看起来有些苍白。
80场晨/内景家倩房人:老朱、家倩
△老朱敲门入内。
△家倩醒着,用心的看着老朱。
老朱:早,爸1。
家倩:爸,早。
△老朱感觉女儿好像有什么话要说,顿了一下,转身离去,家倩正欲说出口的话只得止住。
1原文即如此。——ddg注。
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