饮食男女
王惠玲、李安、James Schamus 编剧
李安导演
1场摩托车
2场日／外景朱家外
△俯览朱家全景。
3场日／内景朱家人：老朱
△朱家客厅墙上挂着一系列老朱与名人的合照。自右至左，依次为：老朱与蒋中正、老朱与蒋经国、老朱与李登辉、“人间美味”横匾、老朱与郝伯村、老朱与星云法师、老朱与张大千及老朱身穿大厨制服的独照。
△朱家厨房宽敞明亮，长方形工作台占据了厨房的中心位置，台面上都是老朱一大早采买回来的生鲜材料、翠绿的青葱香芹。
△墙上的闹钟指着十一点十分。
△墙面上的刀具杀气腾腾，剁、斩、刨、削，有如练家兵器之陈列，无一不全。
△厨房蒸笼旁的墙面上罗列的瓢具柄有长有短，筛具孔有粗有细的占满一个墙面。
△厨房门旁的墙架上置放着大瓶小罐的调味料，一如药剂师的处方，一字排开。
△近景：后院的大小水缸里几尾悠游的草鱼。老朱大手伸进缸中抓起一尾鱼。
△老朱将鱼放到厨房洗碗槽上，用一双筷子迅速插进鱼嘴，刮鳞，再放到菜板上，尖刀一割，剖腹清肠。
△炉火熊熊，大灶上的蒸笼冒着大烟，路上两樽瓦甕里传出陈年老锅炖卤汁的咕嘟声……
△一段老朱准备做菜的蒙太奇片段：
△老朱手拿双刀有节奏的剁五花肉。
△老朱熟练的切着菜：扣肉、香肠、腊肉、墨鱼刀工、鸡肫、红辣椒、白萝卜、全鸡去骨、片鱼……等。
△老朱川烫海蜇皮、鸡肫、墨鱼。
△老朱油炸扣肉、炸鱼、炸蹄筋。
△一系列老朱做“走油扣肉”的作法。
△一系列老朱做“鸡包翅”的作法。
△一系列老朱做“爆炒双脆”的作法。
△老朱洒冰糖进一锅“东坡肉”继续炖。
△老朱手洗芥蓝菜，切着姜丝，走到炉前逐一检视火候。
△老朱用放大镜仔细挑燕窝上的杂毛。
△老朱擀面皮做小笼包、汤包。
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△老朱从后院的酱缸堆中，舀出一碗自酿的酱油。
△老朱坐在后院的大熏炉前，放松枝、谷粒、甘蔗枝逐一熏鱼、熏肉、熏鸡。
△这一连串切菜、调味、看火、用料、作法……等等，老朱显然是大师风范。
△老朱做菜时，家中显得十分宁静。
△电话铃响，老朱接电话。
老朱：喂，欸！吃了没？……还没呢，中午就下碗面凑和着吧，那鱼挺不错的，欸，红烧，那鱼拿来红烧可惜了……最好清蒸，……不要抹盐，可千万不要抹盐，盐把鱼肉里面的水分都吸干了，鱼肉就不嫩了，把盐放在盘面上，大火一蒸，那盐就……唉！（轻声）今天不说要等到哪天说呢？
4场日／内景公车上人：家珍
△家珍在公车上戴耳机听诗歌，录音机有点接触不良，家珍敲打两下，运转如常。
5场日／内景家倩办公室人：家倩
△洁净宽敞、设备完善的大办公室，半黑空着，星期天的下午，家倩——二十八、九岁，独自坐在电脑前努力工作，由她背后的落地窗看出去，是台北的市容。
△电脑荧光幕上，显现着彩色多媒体，有关公司作业图、航运路线，还有各种企划图表、利润分析……等等……
6场日／内景速食店内人：家宁、小芝芝、经理、服务生若干、食客多名△炸（鸡块）薯条下热油锅，起锅的薯条被分置在保温柜里。
△假日食客很多，服务生前台后场间穿梭。
△前台的服务生、小芝芝、家宁，公式化的询问招呼话语此起彼落。
△家宁拿了鸡块放到餐盘上。
家宁：一杯小可跟三块鸡……一共是一百元，收您一百……
△一位老外顾客举着盘子及食物挤回到小芝芝面前。
顾客：嘿，我要鸡！
小芝芝：（看着顾客举到她面前的汉堡，指了指）这是鸡啊！
△顾客随即被人群淹没……
小芝芝：噢，家宁，对不起，我今天不能帮你代班，钟国伦要带我去海边。
家宁：（装可乐）不行啦，这个星期天晚餐我再迟到，我爸要翻脸了！你跟钟国伦不是散了吗？你不是把他甩了吗？
小芝芝：对啊！我只是想再多折磨他一阵子。
家宁：你要折磨他，为什么不就让他再多等两个钟头？
小芝芝：嗯……好欸！
△经理走过。
经理：欸，快点，快点。
△家宁和小芝芝相视而笑。
7场日／内景朱家厨房人：老朱
△老朱在厨房做菜。
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8场日／内景家倩办公室人：家倩
△葛雷在电话的另一头与家倩交谈。
家倩：新男朋友怎么样？
葛雷：嗨，家倩，还好啦……
家倩：呣，满好的。
葛雷：……
家倩：不了，我跟雷蒙约好了。
葛雷：雷蒙，呵，呵，呵！
家倩：你什么意思？呵，呵，呵……
△葛雷关掉电话，拿本杂志在男友旁边的沙发上坐下。
9场日／内景教会内人：牧师、家珍、教会教友
△牧师正在台上证道，台下的教友静静聆听。
牧师：基督徒与世人不同的地方，不仅在于我们有永生的盼望，同时在今天也可以靠着上帝，有能力与智慧来克服困难。有喜乐与平安来面对挫折。
10场日／内景雷蒙公寓人：家倩、雷蒙
△百叶窗开着，把日光遮在外面。
△家倩与雷蒙正在经历性高潮最后一股悸动的痉挛。
11场日／内景老朱厨房人：老朱
△老朱吹烤鸭。
12场△日／内景雷蒙公寓人：家倩、雷蒙
△雷蒙，三十多岁，英俊成功的艺廊主持人，手拿着一杯水，走回卧房，家倩正在床边穿衣，雷蒙把水递给她，她喝了口水放在桌上。
△雷蒙轻抚家倩的背。
雷蒙：你还好吧？
家倩：嗯……有一点累……工作太多了，刚刚又把新买的房子合约签定，所有的积蓄都丢下去了，不过想到可以离开那个家，一切都值得……
雷蒙：（亲着她的脖子，看着她穿衣）刚才好棒哦！
家倩：嗯……
雷蒙：比我们分手以前还好。
家倩：（淡笑）现在真是轻松多了。
雷蒙：（笑）我们是真的不能做情人，在一起就吵，奇怪？
家倩：……
雷蒙：哦（雷蒙倒在床上），要不要到我艺廊来看看，现在正在展一个女画家的作品，我想你会喜欢的。
家倩：我得回家吃星期天晚餐。不去不行。
13场日／外景朱家后院人：老朱
△老朱在后院的小缸里那菜。
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14场日／内景速食店更衣室人：家宁、经理
△经理自洗手间走出，遇上正从更衣室走出的家宁。
经理：嘿，要记得打卡。
△经理边走边说，家宁跟着走。
家宁：对不起，经理，那个……我星期天的时间……
经历：我调调看。
14场日／外景快餐店人：家宁、钟国伦
△家宁自速食店出来，四处张望，看到钟国伦正坐在摩托车上看书，他的样子很可爱，过分严肃，有点波西米亚人的调调，家宁走向前。
家宁：嗨，钟国伦。
△国伦不认得家宁。
国伦：欸，嗨！
家宁：我是朱家宁。
国伦：哦（听过这个名字的反应）。
家宁：小芝芝要我告诉你，她还要晚一个钟头才下班。
△国伦怔了一下，愤怒的起身摔书，摩托车倒在地上。
国伦：她非要这样才快乐是不是？
家宁：不要生气嘛，再等一个钟头而已，不到一个钟头了！
国伦：（捡地上的书，抬机车）这不是第一次哦，她在玩我。
家宁：（有一点共犯的歉意）没那么严重啦！
国伦：（重新坐回摩托车）你懂什么？你有没有爱过一个恨你的人？那个人每天就在想怎么样让你痛苦？
△家宁对国伦认真、挫折的表现感到有趣。
家宁：说真的，应该怪我！她忘了今天要代我的班，是我逼她不准黄牛的，我不知道会让你这么痛苦！
国伦：（打岔）跟你无关啦，是我自己，爱她爱上魔了（翻了翻书页，自言自语），想戒又戒不掉！
家宁：对不起，我要走了！
国伦：（看自己的书）哦，Bye！
家宁：你会等她吧？你等一下跟小芝芝碰面，提醒她把那件红衬衫还我，下星期三带到店里来就可以了！
国伦：（不搭理）好！
家宁：你在看什么书啊？
国伦：杜斯妥也夫斯基。
家宁：哦，Bye！
△家宁走了几步，回头再看看国伦，微笑离去，国伦始终都在看那本书。
16场傍晚／内景朱家厨房人：老朱
△老朱正热炒一道“双脆”，用云盘盛上，转头看了看厨房的闹钟，五点二十分了，还没有一个女儿回家。
17场傍晚／外景朱家巷口人：家珍、张姊妹
△张姊妹骑小机车载家珍回家，家珍下车。
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家珍：谢谢你啊！
张姊妹：你答应啰，下次你要再跟我去团契练唱。
家珍：再说吧！
张姊妹：我跟你说，蔡弟兄是教会里长得最帅的一个，他还跟我说过很喜欢你的声音……
家珍：张姊妹，我不希望人家喜欢我只是因为我的声音……
张姊妹：（骑车走）哎哟！给你找对象真麻烦！
家珍：（喃喃自语）那就不要找啊！
△家珍开门进屋。
18场傍晚／外景朱家附近人：家宁
△家宁自公车下，背着背包边走边跑。
19场傍晚／外景朱家门口人：雷蒙、家倩
△雷蒙开车送家倩回来，家倩下了车，挥了挥手，车急驶而去，家倩迅速开门进去。
20场夜／外景老朱后院人：老朱
△老朱从大熏炉里提出烤鸭。
21场傍晚／内景朱家饭厅人：老朱、家珍、家宁、家倩
△老朱自厨房前来，摆上“炸响铃”，坐下，手扶着右边座椅，环顾三个女儿，准备开口说话。
家珍：亲爱的上帝，求你祝福我的爸爸和两个妹妹，谢谢您祝福我们全家人。现在我要感谢你，谢谢您这么丰盛的晚餐，再一次的谢谢您，让我们一家和乐，团聚在一起祷告、感谢。奉主耶稣的名，阿门。
老朱：这两天……我……
△家宁正放着“菊花锅”的料，家倩喝了一口汤，不甚以为然的表情，打断了老朱。
老朱：怎么啦？
家倩：没有，很好啊！
△家倩又仔细的尝了一口，让汤汁绕过舌头。
老朱：（不悦）嗯？
家倩：没有。
老朱：有话直说。
△另外两姊妹有感老朱与家倩又要开吵了。
家倩：（这）煨1鱼翅的火腿ㄏㄠ2了！
老朱：哼！
家宁：（拿汤匙尝了一口）还好嘛！
老朱：嗯……
家珍：爸大概是忘了尝了。
1wēi，用微火慢慢地煮。——ddg注
2原文为注音符号，转换为汉语拼音为hao，对应汉字不详。根据上下文，该字的意思应该是“变质”。——ddg注
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家倩：还是味觉退化了？
老朱：我的舌头好得很。
△老朱带着不悦起身去厨房拿下“菊花锅”的料，家倩看了他一眼。
家珍：（同时）昨天……
家宁：（同时）我们学校……你先说。
家珍：昨天锦凤从美国打电话来，听说她妈要回来了。
家倩：她不是在等绿卡吗？
家珍：是啊，可是等不下去了，她在那里成天跟锦凤吵，有一次还吵到连警察都上门了。
家宁：那个梁伯母真让人受不了，老巫婆！
家珍：她在美国住得惯才有鬼，言语又不通，找不到麻将搭子，女婿又是个老美，能够撑到现在才回来，已经是奇迹了。
△老朱拿菜给家宁，回坐。
家倩：这样也好，锦荣姐那么忙，她一回来珊珊就有人照顾了。
家宁：（轻描淡写）很难说，也许更忙。
家倩：应该还好吧，没事来家里坐坐，跟爸聊聊天。
△三个女儿会意的互看。
老朱：（瞪家倩）我就这么闲啊！伺候你们三个还不够，还要陪人家聊天？
△家宁对老朱的反应感到有趣，看家倩一眼。
△一桌有些安静。
老朱：我这两天……
△老朱迟疑时又注意到家倩夹了一口“海蜇皮”，若有所思。
老朱：又怎么了？
家倩：（放下筷子的“海蜇皮”）有件事情跟大家宣布一下。
家倩：最近不是常看到一个在电视广告叫“东方小巴黎”的吗？……新店那个豪华大厦！
△众人看家倩。
家倩：我正好有一个朋友，认识那个营造商，说房子造得满实在的，价钱也给我很好的折扣，那个房子……
家宁：你要搬出去啊！
家倩：大概还要几个月才能交屋吧，我差不多所有的钱都押到头款去了……
老朱：（不悦）很好啊，现在投资房地产也不错……
家倩：那，等交屋我就搬出去啰！
△电话铃响，家宁转身去接。
家宁：喂，哦！爸，你的。
老朱：（接过无线电话）喂……什么……噢，好。
△老朱将电话放在桌上，匆匆起身离开饭厅，女儿们望着他走出去。
22场夜／外景朱家门口人：老朱
△老朱在门廊里系鞋带，手里夹着薄夹克。
老朱：（往家里丢话）蒸笼里还有蟹粉汤包，要吃的时候再上桌。
老朱迅速推开纱门，边穿夹克，走出大门。
23场夜／内景朱家饭厅人：家珍、家倩、家宁
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三个女儿围坐饭厅，没有人动筷子。
24场圆山饭店外景
25场夜／内外景圆山饭店外、内人：老朱
△圆山饭店外貌，灯火辉煌。
△计程车急停在大门口，老朱随即走入大厅。
△老朱迅速走入金龙厅广厨内，工作人员忙碌穿梭其间。
△老朱走进川扬厨房走道，招呼指点忙碌的众人，最后脱下夹克，推门而出。
领班：（急吼）先上“大烩乌参”，快一点啊！
△大厨房一片灯火通明，领班正催促上菜。
△老朱双手推门而入，只见厨房忙着完成热炒的最后手续，侍者穿梭推车、端菜出去。
助手：（看见老朱）朱师傅来了。
△领班闻声如闻救星，立刻热切的替他换上外衣。
领班：幸亏你赶来了。
老朱：老温呢？
老温：（自另一头）在这儿，哎呀，一团糟啊……
△老朱熟练的走到洗手台前洗手，领班帮他换好外衣、戴上厨师帽。
领班：上头一再交代这一席得办好，结果你看……
老朱：（不说闲话）菜单儿？
领班：在这儿！
△领班迅速从口袋拿给老朱，老温帮他戴上眼镜，老朱看了看就了然于胸。
老朱：行了，后四道都是炖菜，“翠盖排翅”一上就没问题了。
领班：你来我就放心了，这儿交给你，我到前头去看看。
△领班出去，老朱、老温往蒸笼方向走。
老温：那道「排翅」不成啊！采买不知道从哪儿弄来的排翅，看上去像真的，下锅一蒸，全散了！
△老朱微怔，走到蒸鱼翅的大蒸笼边，打开一看，皱眉……
△厨房里的师傅们都聚拢过来。
老朱：假翅发开了之后没弹性，久煮则散，怎么煨也不入味儿。
老温：那怎么办？司令娶媳妇儿，满天星啊！
老朱：（微沉思）这玩意只能做赤羹，翠盖就变成了刺猬了，（想一想）改“龙凤呈祥”！
老温：啊！鲍鱼！那得赔多少钱？
老朱：到了这个时候，赔钱也得做，先把场面稳下来，回头我再跟上面解释！
老温：大家快准备。
△老温张罗，厨师各就其位。
老温：龙虾、鲍鱼、鸡蓉、翡翠、鱼翅羹。
26场夜／内景朱家厨房人：家珍、家倩、家宁
△家珍清洗碗盘，家倩收拾剩菜，家宁则自饭厅端剩菜到厨房。
家倩：在十楼，窗子都朝南。
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家宁：是不是中央冷气系统？
家倩：当然哪，还有一间客房，你们随时都可以来睡。
△家珍停止了洗碗，神情不悦，几乎落泪。家宁走至流理台。
家宁：姐，怎么啦？
家珍：没有，我不知道得为什么心理会不平衡，我应该为她高兴才对。
△家宁走到饭厅收拾。
家倩：我了解，对不起的应该是我，我不应该把爸爸这样丢给你们两个，我只是……没办法再跟他住下去了，我也晓得，虽然只是搬到几公里外，可是就像是搬到另一个世界去了，你不平衡，我一点都不能怪你。
△家宁把饭厅的碗盘放至流理台，拿剩菜走至家倩位置。
家宁：有什么好不平衡的！如果你去结婚，或者是大姐嫁出去，那都是早晚的事，有什么不一样？
家珍：我是不该有那种反应，我只是不知道爸怎么想？
家倩：反正他最近怎么看我都不顺眼，见了面话也说不了两句，我走了对大家都好，有时候我觉得爸需要的不是我们……而是一个跟他年纪相同的伴侣，（开玩笑）好像……梁伯母！
家珍：不要开玩笑嘛！
家宁：以前不是给爸介绍过吗？结果都不成，我觉得爸这辈子只爱一次，妈走了以后啊再也不会去爱了！
△家宁把保鲜盒放进冰箱，又走到饭厅。
家倩：吵吵闹闹，算什么爱？
家珍：（转头看倩）你记得什么？或许他们没有你这种现代浪漫法，但他们有他们老式、相敬相爱的方式。
家倩：老式的战争吧！妈早走了，提前结束了一场长期抗战。
家珍：（有点急）你懂什么？妈死的时候你多小啊？
家倩：再小也比你了解她。
△家宁再从饭厅走入，放东西至冰箱。
家宁：好了啦，不要吵了！
27场夜／内景圆山饭店大厨房人：老朱、老温
△老朱亲自把关，众厨师围站在老朱、老温旁，老朱拿匙给老温。
老朱：尝。
△老温尝了一口后，点头表示满意。
老朱：就这样做。
△一道“龙凤呈祥”完整呈现在工作台上。
28场夜／内景十二楼圆山宴会厅人：领班
△俯览宴会厅上，席开百桌的盛大喜宴场面。
△侍者纷纷推着推车忙碌上菜。
△杨领班站在主桌旁急如锅蚁，脸上直冒汗。
△席间正值酒酣耳热，菜色并没有引起什么风波。
△宴客主人（司令）正与贵宾吃菜、交谈、敬酒，新郎、新娘站在大舞台上与来宾敬酒。
△见到主菜没有什么反应，事情就过去了，杨领班松了一口气的表情。
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29场夜／内景朱家厨房人：家珍、锦荣、珊珊、家宁
△家珍独自收尾清理厨房的工作，她打开蒸笼看着蟹粉汤包伤脑筋。
△客厅传来家宁的声音。
家宁：（O.S）锦荣姐来了。
家珍：哦。（盖上蒸笼，擦手）
△锦荣探头进厨房门窗。
家珍：嗨！
锦荣：我还以为你们都在家。（关心地问）朱爸呢？
家珍：大厨房里有状况，我爸赶去看看，家倩在房间里面忙工作，吃过饭了没有？
锦荣：都八点了，还饿着？
△珊珊，八岁小女孩，也探头进厨房门窗。
珊珊：妈妈今天把鱼煎糊了。
锦荣：欸，欸，我不是带你来告状的。
家珍：待会儿朱爷爷的蟹粉汤包给你带回去啊！
△家珍转身到蒸笼前拿塑胶袋装。
家宁：（走过来）嗯？把头发剪啦！
锦荣：对呀，每天在外面跑得灰头土脸的，又不会打理，干脆把它剪掉算了。
家宁：变年轻了。
锦荣：是吗？我以为会比较像职业妇女咧。
珊珊：（拉着家宁，看她）可以去画画了吗？
家宁：嗯！（家宁把珊珊带开）
30场夜／内景家宁房人：家宁、珊珊
△家宁用电脑画了老朱全副武装、一手拿锅、一手拿铲的漫画，珊珊坐在家宁腿上看着荧幕里的漫画正上着颜色。
31场夜／外景院子里人：家珍、锦荣、珊珊
△家珍、锦荣坐在前院的两张藤椅上嗑瓜子聊天。
家珍：真的那么糟？
锦荣：谁知道？在电话里两个都哭哭啼啼的，我妈说锦凤不孝，锦凤又说我妈再住下去的话她就要离婚了，我心里想，那还得了，连她都要离婚，我妈一定活不下去了！
家珍：其实我觉得锦凤应该多陪陪她，你现在这个情况，光靠做保险，养孩子不算，还要照顾一个老人，又要应付离婚官司。
锦荣：唉！不止咧，他派了一个私家侦探跟踪我。
家珍：真的啊？
锦荣：为了要珊珊，他任何事都做得出来，我不晓得什么时候可以熬得过这场官司……
家珍：那你为什么不叫她过一阵子再回来？
锦荣：唉，算了，你跟锦凤同学那么久，你应该了解她，我妈早晚是要跟我的。
家珍：其实，我们的情况差不多，我爸将来也是要跟我的。
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锦荣：那怎么能比呢？朱爸比我妈强多了。他又能照顾自己，又能照顾别人，哪里像我妈妈成天要人家哄着。
家珍：你以为他不要人哄？像每个礼拜天这样吃饭，还能吃多久？（有点难过）家宁还小，家倩随她了，反正我是要照顾我爸一辈子的。
锦荣：（沉默片刻）我想他希望的不是这个样子吧。
△珊珊自两人身后的窗帘跑出，来到两人面前，突然展现那张漫画。
珊珊：妈妈，你看，小阿姨画的朱爷爷。
△锦荣和家珍相视一笑。
锦荣：我们该回家了。
珊珊：哦！
家珍：（起身）待会儿，我去拿汤包。
锦荣：（起身）哎呀，不要啦，每次到您们家连吃带拿的。
家珍：（牵珊珊手）跟我客气什么呢，你就是我们家第四个女儿了。
△家宁也自窗帘走出。
家珍：（对珊珊）那你呢，就是朱爷爷的孙女啦！
珊珊：（拿着漫画）我要拿去给朱爷爷看。（跑到院子）
家宁：（跟着跑到院子里）珊珊，不行啦！
珊珊：我要拿去给朱爷爷看。
32场夜／内景家倩房人：家倩、家宁、珊珊
△房间里的床头音响收音机开着。
△家倩坐在桌前使用笔记型电脑工作，她看着窗外院子里的家宁正追着珊珊拿漫画，顿了一下，然后继续工作。
珊珊：我要给朱爷爷看。我要给朱爷爷看，我要给朱爷爷看。
家宁：珊珊，你还我！
珊珊：好啦！骗您的，骗您的，哈哈哈……
33场夜／内景圆山饭店大厨房人：老朱、老温、侍者
△两个厨房工人正在把一堆堆完全没动过的佳肴倒入垃圾箱，水晶饺、小笼包……另有一些工人正在拖地、清洗碗盘。
△老朱、老温排坐在垃圾桶旁边的工作台，一瓶高粱、几碟小菜，边饮边聊，老温不时给老朱添酒，两人皆微有醉意。老朱看着两个工人继续倒菜，感到心烦……
老朱：（对工人）欸，菜都没动过，带给孩子吃嘛！
工人：（看老朱）你要打包吗？
老朱：（起身）咦？（正要顶回一句，想了想，叹口气又坐了下来，老温给他添酒）
老温：老朱啊，想开点，女大不中留，早晚会有那么一天的。
老朱：我有什么想不开的？巴不得她们搬出去，我图个心静！
老温：心静？哼！难道我不知道，你想要的要不来，你想赶的赶不走，正好啊！是“干烧甲鱼”……憋！你们家那位老小姐我看啊搞不好要黏你一辈子，除非你想个法子把她嫁出去。
老朱：唉！嫁？她那个大学浑球男朋友把她丢了之后，任何男孩她都不看一眼，你又不是不知道。
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老温：是啊！她现在就有一个最好的男朋友——耶稣！哈！
老朱：不要开她宗教信仰的玩笑，三十多年了，你这个狗嘴永远吐不出象牙来。
△老朱手指着老温，老温作势咬老朱的手。
老温：汪，咬你啊，说实在的，能有人在你身边说几句知心话，这是你的福气大。
老朱：唉！家倩那脾气，从小就拿她没辙，也真是气人啊！
老温：唉！这孩子又不是从石头缝里蹦出来的，家的个性正好遗传了父母各一半，倔强、任性，像她妈；挑剔、爱摆个臭架子，像你……
老朱：哈哈哈……
老温：真的，我比你了解她。
老朱：唉！这些孩子我一个个不了解，我也不想了解，养大了让她随着去吧，就像烧菜一样，菜上桌了，一点胃口都没有了！
老朱尝酒，啧啧嘴，放佛连酒在嘴里都尝不出味道。
老温：哎，不坏啦，你烧的菜至少还有人吃啊！
老朱：说真的，最近没你我菜都烧不成，我这个舌头愈来愈不行，每次下手都看你的脸色！
老温：没得事儿，你下手全凭感觉，好的厨子做菜是不靠舌头的，就像外国有个聋子音乐家叫贝……叫贝……贝……
老朱：唉！贝多芬。
老温：对！对！贝多芬，正所谓，好声音不在耳朵，好滋味儿，不在嘴巴，（更醉）只有好女人嘛……
△老朱看了老温一眼。
老温：嘿嘿，（唱）不知道在哪里？
老朱：你喝醉了。
34场夜／内景圆山大饭店厨房走廊人：老朱、老温
△老朱、老温自厨房出，醉走在长廊上。
老朱：饮食男女，人之大欲，不想也难，唉！忙碌一辈子，就为这个……想了气人，好滋味儿？谁尝过了？
老温：能有一口气在这儿干活已经不错啦！对了（两人停住）！你那……食经什么时候写出来？
老朱：什么食经？
老温：你不是说要把脑子里好菜绝活把它记载下来吗？我担心，万一有一天……你咔嚓！
△老温用手比了一个大去的动作，老朱推了他一把。
老朱：去你的，一直在计算我这一天，想占便宜，好……（老朱用左手吹口气，右手送到他面前）尝。
△两人大笑，搭肩离去。
老温：哈！（唱）正月里来正月正……
35场晨／内景家宁房间人：老朱、家宁
△老朱身着运动服，敲门，推门看了一下家宁，家宁熟睡中。
老朱：（走过来，轻声）妹妹……妹妹，快六点啦！
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△家宁迷糊的哼了一声。
老朱：（摇她）起来啦，懒骨头。哎！
△老朱转身离开家宁房。
36场晨／内景家倩房人：老朱、家倩
△老朱敲门，门开着，老朱看见家倩趴在书桌上的电脑前睡着，老朱大声咳了一下，然后板起父亲的威严。
老朱：家倩，起来啦！
△家倩被吵醒。
老朱：跟你说老是不听，又在桌上睡成这个样子，这种姿势对身体不好，你知道吗？
家倩：医生说慢跑对你背不好，你怎么不听？（又趴下去睡）
老朱：啐！（转身离开倩房）
37场晨／外景街道人：老朱
△老朱沿着中正纪念堂公园、植物园荷花池慢跑，跑得有些力不从心，节奏也不顺，停下来喘一口气，又勉强自己再继续。
38场晨／外景公车站人：老朱、珊珊
△珊珊跟着别的学生排队等公车，手上拿着塑胶袋，吃着袋里的小汤包。
△老朱慢跑经过公车站，停步。
老朱：珊珊。
珊珊：朱爷爷早。
老朱：早，（坐在等公车的长椅上）上学去啊？怎么在这儿吃早点呢？
珊珊：到学校要早自习就来不及吃了，看，这是你昨天做的汤包。
△老朱愕然。
珊珊：不过妈妈已经把里面的汤都挤出来了，免得我吃得两手油油的……
老朱：（心疼地）……中午到我家里，我做饭给你吃。
珊珊：今天上整天。
老朱：上整天？那你的便当呢？
△珊珊掏出口袋里一张五十块钱给老朱看。
珊珊：哪！
老朱：啊！
珊珊：公车来了。
△老朱看珊珊把包子往口袋一塞，顶着打人的屁股挤上车。
女乘容：不要挤啦！
39场日／内景高工教室人：家珍、班长、班上同学、周明到、排球队△家珍在课堂上讲述枯燥的化学元素、方程式，学生很乏味的听着。
家珍：（什么是）典型元素的这个价电子数等于它的族数，价电子数等于族数。哦，（家珍写在黑板覆诵）都懂哦！
△家珍放下粉笔，走到讲台左边。
家珍：好，我们现在再回来看看我们刚刚所写的周期表，上面都是A族元素。
△突然“碰”的一声，班上哄堂大笑，家珍转回头看。
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只见第二排最后一名学生打瞌睡，抹了抹嘴角淌着的口水。
△家珍只要一回头，后面的学生就开始传东西。
家珍：1A族、2A族、3A族……专心一点！4A族、5A族、6、7、8……
△一颗排球突然从楼下操场打上来，滚进教室。
家珍：好，我们用红色的，我们来看看1A族的离——（抄着黑板、皱眉）谁把球还回去？
△全班同学全部举手。
学生：老师我去，老师我去！
家珍：（放下粉笔，看着学生）好，那我自己去。
△家珍把排球拿到走廊上，班长立刻起身。
班长：吔1，传到哪里去了？快还给我。
△家珍拿球往楼下看，发现年轻的排球教练也正好往楼上看，做出很抱歉的表情。
明道：对不起！高射炮！
家珍：（腼腆）没关系（还拿着球）。
明道：我上来拿。
家珍：丢下去就可以了。
△家珍往楼下丢，教练接着正着，楼下排队队学生就逗乐的大喊。
排球队员：哦！抛绣球哦……
△家珍顿时脸红，教练笑一下，回过头看了下队员，再对家珍做个很帅的谢意手势，回到球场继续带着学生练球。
△家珍暂时放下这段花絮，走回教室，班长正在跟后座扯着那张情书，教室里一阵骚动仓促平息。
家珍：干什么？班长，手上拿什么？
班长：没有啊，老师。
△班上同学有笑声。
家珍：拿过来我看一下。
班长：没有什么好看的啦！
家珍：拿过来，拿过来！
△家珍走到班长桌前，班长笔直站起来，比家珍还高一个头。
家珍：你坐下，给我。
△班长只好把它交出来。
家珍：（看了一下）上化学课写情书？
某同学：（O.S）情书也是一种催化剂啊！
△众人大笑。
班长：是人家写给我的。
家珍：都一样！上课就上课，拿这种东西出来干什么？献宝啊，谁没有接过情书？
△家珍随手把信揉掉，扔到垃圾桶，班长露出了扼腕表情。
40场日／内景大学法文系听力教室人：家宁
△大学生各戴着耳机覆诵着诗人拉辛的诗句：
“A La Fin. du es la, de ce Morde ancient
1yē，叹词，表示惊异、惊讶和感叹等。——ddg注
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Bergereo tour eiffel, Le troupeau des ponts bèle, ce matin”
△家宁口中覆诵，却无心上课。
41场日／外景校园走廊人：家宁
△家宁心不在焉的在校园走廊上走，有同学跟她打招呼，她似乎没听到。
42场日／外景朱家后院人：老朱
△老朱在后院晒衣服。
△洗衣机的脱水槽急速的转动到停摆，老朱走过去把衣服拿出来晒，家里女儿多，丝袜、胸罩牵牵绊绊成一团，老朱则是越扯越紧。
43场日／内景航空公司大会议厅人：家倩、李凯、总经理、总经理儿子、秘书、经理
△航空公司的高级主管围坐在会议厅的大桌开会，家倩是其中唯一的女性。
△家倩正以幻灯片的统计图表进行说明。
家倩：……毫无疑问，现在美国航空业都不景气，这是我们全力抢下雪梨到曼谷这条航线的黄金时刻，同时英航的眼睛也盯着这个机会，他们应该是我们最大的竞争对手，这一仗……不好打……
△门开，有人暗中入席。
家倩：我应该可以在两个星期内把这些航线的标价评估出来。我的感觉是，这些航线我们的机会都很大。
△灯开亮，家倩收起文件回座。总经理将旋转椅转回面对大家。
总经理：很好，谢谢朱副处长的报告，这个计划对我们公司的业务成长应该是一个非常好的机会……
总经理儿子：问题是说，我们的飞机到底够不够多？能不能够应付这么多的城市？
总经理：你少插嘴，你懂什么啊！你。
△总经理儿子不爽，离席出门。
总经理：（尴尬）小孩子，他刚毕业来实习的，慢慢的就进入状况……（注意到李凯）噢！对了，我们的谈判高手到了，各位，让我们欢迎李凯先生……
△众人鼓掌。
总经理：他就是当年单枪匹马替我们抢下阿姆斯特丹航线的战将，很高兴你及时赶到。
李凯：抱歉，迟到了，飞机误点。
总经理：（不知如何反应）……呃……哈哈，很会开玩笑。我们马上有一场硬仗要打，我现在宣布由李凯来调兵遣将，他有什么需要，大家一定要全力支援配合。
△李凯注意到家倩看他，家倩有点不好意思。
44场日／内景高工教室人：家珍
△家珍继续上课。
家珍：按照箭号的这个顺序，越后面的能量就愈高……
△下课铃。
家珍：回去好好用功（复习）。
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班长：（喊口令）起立……立正……敬礼。
全班同学：谢谢老师。
△家珍一离开教室，班长立刻冲到后面垃圾桶去找情书，一堆同学围过去。
45场日／外景球场边人：家珍、周明道、排球队队员
△家珍走在楼下长廊，经过球场边，看见周明道带着排球队分组对抗，自己也在阵中一起接球、杀球，当他跃起杀球时姿态显得得意风发，得分之后又跟学生一样互相拍手叫好。
△家珍洗手，目光不自觉停留在这样活力的画面上。
△突然所有的人都向中间聚拢。
家珍：（跑上前）怎么了？
球员：教练手脱臼。
家珍：（大惊）手脱臼啊？
明道：（坐在地上抬头）我右肩习惯性脱臼。
家珍：那要赶快送医院啊！
明道：（咬牙忍痛状）他们去找蔡组长！
家珍：找蔡组长干什么？
△蔡组长被学生领来，穿过人群。
组长：怎么啦？又掉了，怎么啦？
△组长拽着明道的手臂，一拉一拢，明道惨叫，家珍不敢看。
明道：哇噢……
△明道站起来，甩甩手臂，动动肩膀。
明道：蔡组长，谢啦！哇，跟新的一样，继续，继续……
组长：好了，好了，今天不要打了，收了。
△球队收球解散。家珍退着，看是没事了，才离开。
46场日／内景朱家厨房人：老朱
△老朱快手切肉丝、青椒等材料。
△老朱拿起便当盒淋上勾芡，再装上两块“无锡排骨”。
47场日／外景国小校门口人：老朱
△老朱提着食盒从红砖道走至校门口张望，再由侧门走入校园。
48场日／内景教室内人：老朱、珊珊、老师
△教室里小朋友吃的午餐样式都很随便。珊珊吃着学校买的便当。
△老朱自后门走入，和老师打一个招呼。
老朱：老师啊！我跟珊珊送个便当。
老师：好（手指珊珊位置）。
△老朱走到珊珊座位上来，打开食盒。
珊珊：啊！
老朱：时间不够，只给你预备几个小菜，“无锡排骨”、“蟹肉菜心”、“青豆虾仁”、“五柳鸡丝”，这是你最爱喝的“苦瓜排骨盅”，做的不多，怕你吃不完，……来吧，趁热吃吧！
△老朱把四菜一汤摆好，看珊珊瞪大了眼睛的表情，老朱再看四周，才发现
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班上的小朋友围站在附近，呆看珊珊桌上的四菜一汤。
49场日／外景高工校门口人：家珍、明道
△放学，陆续有高工学生从学校里出来。
△家珍戴耳机听圣歌、等公车。她看到周明道。
△明道骑摩托车从校门口出，他看到家珍在站牌旁，将车骑停在她面前，关掉引擎，摘下太阳眼镜。
△家珍看见周明道对她笑，嘴在动，他是在对自己说话吗？家珍不确定，因为她什么也没听到，半晌，她才突然意识到自己戴着耳机，连忙拉掉。
家珍：噢！对不起！
明道：你搭公车啊！
家珍：欸……（手指着明道右臂）手……可以骑车？
明道：（拍拍右臂）没问题，明天又可以杀球了，下礼拜校际联谊赛。
家珍：以前……好像没看过你。
明道：哦，我才刚来带排球队，我叫周明道。
家珍：朱家珍。
明道：你住哪儿？
家珍：和平东路。
明道：哇！好贵的地方。
家珍：老房子了。
明道：要是顺路我就可以送你回去了。
家珍：公车很方便啊。
明道：好啦，那我走了……（发动摩托车）下礼拜联谊赛来加油啊！
△家珍点头。
△明道很帅的把摩托车绕了一个弧形，弯到对面去，又跟她挥手急驶而去，家珍想回应，却仍紧紧抱着书。
50场日／外景人：家宁、国伦
△家宁看到国伦坐在安全岛人行道上看书，她走了过去。
家宁：嗨，你来这边干什么？
国伦：你说我来干什么？我来等小芝芝啊，你看着吧，她啊一定又会让我再多等一个钟头……
家宁：不会啦！
国伦：你怎么知道？
家宁：她一个小时前就下班了，她告诉我她会回家。
△国伦的表情如丧考妣。
51场日／外景面店人：家宁、国伦
△家宁与国伦坐在路边摊面店，老板娘放了一碗面在国伦面前，家宁静静的吃着，国伦则愁眉不展，滴食不进。
家宁：吃嘛，这很好吃的吔！
国伦：这味道闻了都想生病。
家宁：你只是在可怜你自己。
国伦：我觉得很好啊！爱本来就是一种折磨，我知道啊！其实她心里面啊很
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爱我。
家宁：可是她告诉我她根本不爱你。
△国伦刚要吃一口大肠，听到这句话，人都怔住了。
国伦：她不爱我，她干嘛花那么大力气折磨我？
家宁：这根本不是真的爱，你们两个根本不了解对方，你们几乎没有讲过几句话，你告诉我，你们最近一次谈话是什么时候？你们有没有谈过你们的内心哪、感觉啊、人生啊……
国伦：（手支着脸）记不得了，现在脑子一团浆糊。
家宁：我告诉你什么是一团浆糊……你对爱情的概念，真正的爱情是跟一个关心你的人在一起，这个人可以让你表达内心的感受，在她身边你觉得可以自由自在的谈任何事情……
国伦：那我现在觉得可以自由自在的在你身边谈我的感觉，这就是爱吗？
△家宁脸红……
家宁：（转头低头）你不要乱讲。
△国伦陷入沉思，老板娘又端来了一盘小菜至桌上。
老板娘：臭豆腐。
△国伦心不在焉的夹起一块臭豆腐，放进嘴里嚼起来。
52场夜／内景航空公司走廊人：家倩、李凯、秘书
△家倩走过空荡荡的办公室走廊，跟一位女秘书说再见，走到电梯口按电梯门，看到李凯坐在走廊的一张沙发睡着了，她移近他仔细的打量他一阵子，突然发现那位女秘书正盯着她打量李凯。
秘书：他啊，时差还没调过来呢，刚飞回来，就立刻开始工作了，好帅哦……噢！
△电梯门开，家倩赶紧溜进去。
△李凯的眼皮开了一条缝，偷瞄着家倩走进电梯。
53场夜／内景家珍房间人：家珍
△家珍在房间里出考卷，时而翻一下参考书。
△屋顶上的猫叫春，声嘶力竭。
△家珍忍不住抬眼向上看。
54场夜／内景老朱房间人：老朱
△老朱在桌前翻阅、誊写药膳食方。
△猫叫更加惨烈。
△老朱如常翻书。
老朱：（喃喃自语）天师曰：补肾之方：人参三两、肉桂三两、海参八两……。
55场夜／内景家珍房人：家珍、家倩
△家倩手拿着内衣裤从房间走进家珍房。
△家珍正跪在书桌上，探头向窗外，发出驱赶猫的声音。
△家倩敲开着的门进来。
家倩：你在干嘛？
家珍：屋顶上的猫吵死了。
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△家倩走到五斗橱交换内衣裤。
家倩：至少家人活得很开心啊（找出几件自己的内衣裤），啊！都在你这儿，怪不得我找不到。
△家倩：抱歉！跟你开这种玩笑，我相信有一天你一定会找到的。
家珍：拜托哦，为什么你们大家都认为我在找男朋友？谢啦！我已经找到了。
家倩：姊！九年了，你不能再这样子一直心碎下去吧！
家珍：这不关你的事。
△家倩拿起自己的内衣裤，往外走。
家倩：不关就不关。
56场日／外景朱家巷道人：老朱、珊珊
△老朱牵着珊珊的手放学，很愉快的表情。
老朱：就这么说定了，每天中午，我帮你做便当。
珊珊：可是妈妈有的时候也会给我做便当，那怎么办？
老朱：那……我们就交换，把你的给我吃，妈就不知道了。
珊珊：可不可以也给陈蓓欣做一个？她跟我最好了，她也跟我一样常常吃汉堡。
老朱：没问题，一次工夫，多一点量就行了！
珊珊：谢谢朱爷爷！
△老朱牵着珊珊转入巷口。
57场日／外景阳明山的天空，阴暗、多云
57场A 夜／内景家倩办公室人：家倩、总经理
△家倩正收拾文件准备带回家工作，一抬眼猛然见到总经理正站在门口盯着她……
家倩：总经理。
总经理：（进来到处看看）嗯……你这植物都要死了吧。
家倩：我老是忘了浇水。
△总经理拿起那盆要死的植物丢进垃圾桶。
总经理：反正你也带不走。
家倩：我被炒鱿鱼啦？
总经理：别紧张……现在告诉你有点言之过早，我要等上面的同意我推荐你去接管阿姆斯特丹的办公室的副理，主持那边所有的业务。
家倩：总经理！
总经理：老实讲，接这个位子你是太年轻也太漂亮，可是那边派去的几个男的一个比一个饭桶，只好你去了。
家倩：可是……总经理，我……
总经理：哎！这个位子大家都想，你还可是什么呢？
家倩：我刚买了房子啦！
总经理：租出去吧，说不定还可以赚一笔，不过，还是等上面决定了再说（往外走至门口）。
58场夜／外景台北市夜景，交通相当拥挤
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58场A 夜／内景雷蒙家门口人：家倩、雷蒙
△家倩一身湿，手抱公事包，大包小包新买的菜按门铃。
△雷蒙开门，他有点意外，不过很高兴。
家倩：（笑）突然很想烧菜。
雷蒙：厨房都是你的。
△雷蒙靠上前去亲家倩脸颊，她却把嘴唇送上……
59场夜／内景雷蒙家厨房人：家倩、雷蒙
△家倩用菜刀切着豆腐。将做好的一盘“豆腐饺子”放进电锅，手端菜走到餐桌上放，雷蒙在一旁坐着吃。
家倩：“祖庵豆腐”，这谭厨名菜，没有大蒸笼，做得不道地，尝尝看。
雷蒙：（闻了闻，看一下菜）咦？豆腐呢？
家倩：豆腐跟鸡茸打在一块儿了，上蒸笼蒸到了穿了孔，成蜂巢，然后再切成块，然后再用火腿和老母鸡汤来煨。
△家倩走回厨房继续忙。
雷蒙：（摇头）你实在不必这样犒赏我。
△家倩：我喜欢烧功夫菜，真希望能在家里做。
雷蒙：你不能在家里烧豆腐啊？
家倩：不是啦，我不能在家烧菜。
雷蒙：那你老爸不是有个很大的厨房吗？
家倩：是啊！可是那是他的禁地，如果我在里面大烧特烧的，他会过来阻止我。好像怕我抢了他的饭碗。
△家倩又端了一道菜走到饭桌旁。
家倩：这是“豆瓣鱼”，温叔叔教我的第一道菜。（走回厨房）
△家倩端最后一盘菜入境，坐好位置。
家倩：“鸭油素炒碗豆苗”，一只鸭两道菜，鸭性属寒，用洋葱来爆炒，正好可以平衡过来。（正式坐下）食补药膳里讲求的是能、性、味三方面的平衡。
雷蒙：这个我懂，就像阴阳需要调和一样。
家倩：（拍了雷蒙一下）慢慢吃啦，还有一道“豆腐饺子”。
雷蒙：哇！你做的够十个人吃。
家倩：（笑）我一做菜就会做这么多，因为我学做菜是在一间大馆子的厨房里学的，那个厨房啊……（又笑）……
△家倩对着菜深深闻了一下。
家倩：很奇怪，我好像没什么童年记忆，除非我把它们煮出来。
雷蒙：（不停的吃）小时候的事，我根本记不得……
家倩：我跟你讲，小时候我爸有多亲切多好玩，你一定不相信，每次放学后，在他馆子还没有忙晚餐以前，他都会用面团帮我烤一个手镯（动动手指），以前我有一个戒指，上面镶满了糖浆和八角做的钻石，用面做的，他时候他老喜欢带我去大厨房，家珍每次都为了这个生气（许多童年记忆随着菜香浮现）。
雷蒙：来，把这套在手指上，我来吃。
家倩：（笑着闪开）不要玩这个啦。
雷蒙：（把那节花枝放耳朵）当耳环……你来吃。
家倩：（抢下那节花枝）不要玩了……对不起，今天有点滥情。
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△雷蒙往后靠，起身站在家倩身后附近点根烟。
雷蒙：没有啦，我是吃太饱了。
△家倩背对着他，看着菜，颇为失望。
60场夜／内景圆山饭店厨房人：老朱、老温
△锅内正热炒一道“红糟鸡”。
△老朱与老温正并肩享受一起烧菜的乐趣。
老温：（指了指菜）嗯，这个红糟味道不错。
△老朱轻转了一下炒菜锅，上下抛一抛，拌匀了把菜利落的装入盘中。
老温：（尝了一口，倒吸一口气）……
老朱：怎么？辣？你说话啊，不要让我老看你的脸色，吔！老温！老温！老温！
△老温眉头紧蹙，突然一下子“碰”的倒在地上……
61场夜／内外景救护车人：老朱、老温
△老朱紧握救护车内老温的手。
△救护车在倾盆大雨中直奔向医院。
62场夜／内景医院护理站人：老朱、家倩、护士
△家倩一出电梯就看见老朱站在护理站，护士教他填资料。
护士：姓名、地址、户籍所在地、身份证字号、家庭状况、亲属关系，如果您需要看护，或特殊协助，请填在下面这个备注栏。（护士转身离去）△老朱一面掏眼镜，眼光忙不迭随着护士的手，四处移动。
家倩：爸。
老朱：你来了，没事儿，刚刚在急诊室给他通了肠，人就舒服了。
家倩：不是心脏病？（将两件毛衣交给他）
△老朱把情况说得严重一点，是怕家倩不来。
老朱：详细的情形，还得做个彻底的检查，你有没有笔？
家倩：（看了一下）我来填吧？
△老朱把表格交给家倩，整个人好像松了一口气。
63场夜／内景病房人：老朱、家倩、老温
△家倩与老朱进了病房，老温发出气弱微喘的笑声。
家倩：温伯伯。（走到病床伸手扶他起身，老朱走到另一空病床换衣服）老温：啊！家倩啊！唉！这个什么人啊碰到什么事，这活人能让屁给憋死，都怪你爸爸做的菜。现在啊，他做的菜愈来愈不能吃啦！
老朱：你是吃撑着了。
老温：来，来让温伯伯抱一抱。（家倩抱着老温，亲他一下）乖乖乖！
△老温伸手示意家倩后退，家倩起身后退、转圈。
△老朱不是味儿。
老温：（看倩）长这么漂亮干什嘛！
家倩：给人追啊！
△家倩又坐回老温床沿，老朱看着家倩没辙，穿毛衣走到窗口。
老温：（打哈）哎，从前就好像昨天的事儿一样。你就喜欢在厨房里，爱粘
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着你爸跟我的屁股后头钻来钻去。（对老朱）真是聪明，学什么一学就会啊，老朱啊，你说是吗！？。
老朱：（不情愿地）是啊！
家倩：有什么用？还不是被你赶出厨房了。
老朱：赶出去是为你好，多学点有用的东西。
家倩：你就是没有办法接受一个女人当大厨。
老温：又吵了，又吵了，家倩啊！说实在的，如果你来当大厨绝对是个顶尖的人，你爸送你去读书是为你好啊，你要感激你爸爸当年把你从厨房的油烟里轰出去，要不然你怎么会有今天！
家倩：从来也没有人问我，领不领这个情。
老温：唉！不要跟自己的爸爸呕气，他老啦，跟我一样老糊涂了，可是温伯伯心里最清楚，你爸爸是以你为荣。
△两人看着老朱正哆嗦扣着毛衣的扣子，苍白、无助。
老温：你看看他，憋了一肚子的心事感情，说不出来。如果他再不跟你说的话，依我看，将来非住进医院不可，到那时候不仅是换换肠而已。
64场日／外景梁宅公寓外人：锦荣、梁母、珊珊
△倾盆大雨。
△计程车停下来，打开行李箱，锦荣、珊珊撑把伞下车，梁母随后下车。
梁母：还差十块钱怎么叫他不要找咧？（湖南口音）
锦荣：（提行李）下雨天大塞车人家还肯载，已经不错了。
梁母：塞车表照跳，有钱赚为什么不载，欸！叫他下来帮忙。
锦荣：……（提最大的一口白箱子）。
△三人提行李全挤在门口，司机显然受够了，始终没下车，把车开走。
△梁母进门走在楼梯间，珊珊走最前，锦荣提大行李走中间，梁母殿后。
梁母：（抱怨）都是帮忙提行李才给小费的，跟你妹妹一样，付小费好像喝开水，可是你妹妹一个月赚多少钱，你一个月赚多少钱？
锦荣：好啦。
梁母：你现在一个人过日子，能省就要省，要不然将来老了靠谁？
锦荣：你靠谁我就靠谁啊！
梁母：（走到二楼楼梯转角才大惊）怎么没有电梯？
△锦荣停住回头示意往上爬，梁母很不情愿的随锦荣往前走。
63场日／内景速食店更衣室人：家宁、小芝芝
△家宁正在把制服收进背包准备离去，小芝芝正要穿上制服。
小芝芝：他已经有一个礼拜没来找我了，也不打电话给我。
家宁：大概是在忙期中考吧，你不是不再理他了吗？你说要跟他分手的不是吗？
△小芝芝停止穿制服，几乎要哭出来。
小芝芝：没有啊，我只是故意让他追得辛苦一点，我爱他，你知道吗？我想我是真的爱他的，好奇怪哦，是不是？（转头抓家宁的手）为什么他会突然不理我了呢？怎么办？
△家宁一旁显得不自在。
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66场夜／内景家倩办公室人：家倩、李凯
△家倩坐在电脑前，李凯站在她身旁盯着荧幕，两人显然工作了一段时间，很累了。
李凯：（踱步）你真的觉得我们可以从雪梨抽掉那么多线吗？为什么不抽曼谷？甚至大坂？
家倩：我昨天不是让你看曲线图了吗？你还有问题？
李凯：噢！对对对！
△李凯走至沙发颓坐下来。
李凯：对不起，可能我一时还不习惯跟不是笨蛋的人一起工作。
家倩：（开玩笑地）或许是你自己太自满了一点吧！
李凯：（笑）或许吧……你应该知道我的意思啦，可能有时候我觉得灵光一闪，觉得这些工作有多无聊，多没有意义……也可能我就是累了。
家倩：要不要来一杯茶？
李凯：（假装是异能人士，闭眼，双手指着太阳穴）要酒……我感应到这附近应该有Scotch！（威士忌）
△家倩愣了一下，笑着起身去关门，走到书架，从档案夹层取出威士忌与杯子。
家倩：（倒酒）你怎么知道的。
李凯：受过高等教育的假设，我想你经常花那么长的时间在办公室里……
家倩：你觉得我像那种没人要的老处女啊！
李凯：啊，当然不像，只是你让我想起以前在念化工系的时候，班上有几个最聪明、最调皮的家伙常偷偷在试验室里做酒，然后藏在大黑板的后面……
家倩：原来你是念理工的啊？
李凯：本来念书是要入那一行的，上辈子的事了。
家倩：怎么会转到这一行？
李凯：企管……哦，航空啊？
家倩：嗯。
李凯：跟你一样啊！
家倩：我本来没想要入这一行的。
李凯：对啊！
家倩：（想一想……举杯）身体健康。
67场日／内景家珍办公室人：家珍
△家珍走进办公室，拿起了桌上一个浅蓝色的信封。
△对桌的一位老师正在指责两位学生。
△“你从五月的阳光里走来，蔷薇花的微笑，传遍了爱与温暖。”
△此时球场的厮杀声引家珍远望，家珍突然觉得草木皆兵。
68场日／外景排球场人：家珍、明道
△周明道当裁判，吹哨子抬头，看见家珍正在楼上看他，他朝她挥挥手。
△此时正好杀球被救起，飞得很高，排球自高空越过网，明道见状就地趴下，一撅屁股，把球拱弹过网，学生们当场被明道的绝技笑死，大家鼓掌叫好不断，明道傻里傻气鞠躬致谢。
△家珍手拿着信见状，赶忙躲回廊柱，内心一阵小鹿乱撞。
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69场日／外景速食店人：家宁、国伦
△家宁下楼梯走出速食店，看见国伦坐在机车上看书。
家宁：又来自虐啊？
国伦：我是来等你的。
家宁：（思索）哦！
70场日／内景国伦家门口人：家宁、国伦
△电梯门开，国伦引家宁走至门口，国伦拿钥匙。
国伦：到了，就是这里。
△两人开门入内。
71场日／内景国伦家人：家宁、国伦
△国伦关门，家门四处张望，国伦指了指阁楼。
△大厦的楼中楼位在顶层，大片的玻璃看向外面有开阔感，挑空的设计让人有冰冷的感觉。
家宁：你住这里啊？
国伦：没有人住这里，我睡这里。
家宁：你爸妈呢？
国伦：到大陆和加州去看房地产，每隔几个月他们会回来这栋大楼看看，忙着赚钱。
△两人走上楼梯。
家宁：他们住楼下啊？
国伦：哦，没有，楼下只有房客，以前还有阿婆，不过她中风以后，爸妈把她送到疗养中心去了，（改变话题）你要喝什么？
家宁：冰开水。
△国伦下楼梯走到厨房开冰箱倒水，家宁则在阁楼四处观望这“最低限度设计”的房子。
△国伦拿冰水过来，家宁正把玩架子上一大堆看起来昂贵的照相机及器材。
国伦：冰开水。
家宁：（喝了口水）这里好安静喔！
国伦：要不要听音乐？
家宁：噢，不用了。
国伦：欸。
家宁：这些都是你的啊？我不晓得你还玩摄影。
国伦：没有啦，其实我只有照我阿婆，我每个礼拜都会去看她，她好像只会对照相机有反应，你知道，眼睛会……也许是因为闪光灯吧！
家宁：她不会说话啊，（国伦摇头）也许她是不想被照啊！
国伦：也可能吧！可是……
72场傍晚／内景国伦家暗房人：家宁、国伦
△在暗房微红的灯光里，家宁看着国伦定影一张照片。
△国伦用手晃一晃定影水池中的放大照片。
国伦：她来了。
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△药水中，慢慢显现出一张瘦老女人、景深短、大特写的脸，深邃的眼神，痛苦幽怨。
△寂静中，两人默默看着照片，家宁伸手去握住国伦的手。
73场日／外景高工校门口人：家珍、明道
△家珍如常在校门口等车，目光忽左忽右不太安定。
△校门口学生陆续放学，而后家珍瞥见明道几乎没有看到她，就绕到对街骑远了，家珍收回视线面无表情。
74场傍晚／外景工地人：家倩、雷蒙、闲人
△雷蒙的车子在一片工地钱停下，家倩、雷蒙下车走近一幢幢半盖好的公寓建筑。
△这些公寓盖了一半，被拒马、封条挡在门前，整个地区显得有点荒凉。
家倩：就是这里，十楼，窗子打开可以看到台北市夜景。
雷蒙：（四处看看）吔！怎么进不去？
家倩：大概是怕危险吧！
△有一个附近的闲人听到他们的谈话。
闲人：（口操台语）关起来了，警察封起来了，你知道吗？违章建筑。
家倩：你什么意思啊？
闲人：这块地有问题，原来是化学垃圾焚化场。
家倩：我没有闻到什么啊？
闲人：那公司的人都跑光了，公司倒了。
△家倩看着雷蒙，面露惊惶之色。
75场傍晚／外景医院门口人：家倩、雷蒙
△雷蒙开车送家倩至医院大门，家倩下车前雷蒙轻轻碰了一下家倩的肩膀。
雷蒙：哎，我不是跟你讲应该把钱押在艺术品上吗？
△家倩勉强笑了一下。
雷蒙：对不起，烂笑话，只是想帮你轻松一下，如果你不想住家里，想在外面有个落脚的地方，我可以帮你找房子。
△家倩在他脸上亲了一下，下车。
雷蒙：你还好吗？
家倩：很奇怪，我反而觉得轻松自在的。
雷蒙：你现在可以无牵无挂得飞去阿姆斯特丹了。
家倩：（关上车门，挥手告别）是啊！
△雷蒙开车走，家倩迅速走进医院。
76场晚／内景医院护理站人：家倩、护士
△家倩自老温病房出来，病房已空，家倩问护理站的一位护士。
家倩：对不起！请问22号房的温先生呢？
护士：他啊，今天早上走了啦，他不肯听医生的话，提前出院了，你是他什么人啊？
家倩：他是我爸的同事。
△家倩走出护理站。
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77场夜／内景医院人：家倩、老朱、护士、医生、病人、家属△家倩沿着长廊走，跟上一位护士。
家倩：小姐，请问一下电梯在哪里？
护士：前面直走，左转就是了。
家倩：谢谢。
△家倩走至转角处时，突然瞥见老朱身着医院的袍子，被护士带进一间检验室，另一护士随后推着仪器跟进。
护士：就这一间。
△家倩站在转角处偷看，静候检验室的门打开。
△老朱从检验室出来，后面跟了两位医生，医生跟老朱谈话，叮咛了许多事，只见老朱表情严肃，手上拿着一只信封袋。
△同此时一床高龄病患被急急从病房里推出来，牵着一大堆插管，经过转角处，家倩侧身让开。
护士：对不起。
△病床上的病人经过时，盯着家倩看，家倩看得怔住。
△家倩回过头来找老朱时，老朱正好转身走入另一房间。长廊已空，只剩一看病老人坐着打瞌睡。家倩不知，心急的往检查室走去……
△家倩推开门，护士正好拉开窗帘，检查室里，另一位老人正解开裤子。
家倩：对不起！
护士：请问有什么事？
家倩：请问这是哪一科？
护士：心脏病检查科。
家倩：谢谢！
△家倩关门离开。
78场夜／内景医院人：老朱、家倩
△家倩推门而出，在慌乱中突然看见老朱站在电梯门口等电梯，电梯门开，老朱进去，下楼。
△家倩一颗紧缩的心突然溃决，一个人站在长廊上忍不住哭了起来。
79场晨／内景家宁房人：老朱、家宁
△老朱慢跑完，自大门口进，伸伸懒腰，穿过门廊逐一叫起床。
老朱：（敲门、推门探头）家宁、家宁，（走至床旁）起床啦！懒虫。
△老朱离去，家宁转身，脸上看起来有些苍白。
80场晨／内景家倩房人：老朱、家倩
△老朱敲门入内。
△家倩醒着，用心的看着老朱。
老朱：早，爸1。
家倩：爸，早。
△老朱感觉女儿好像有什么话要说，顿了一下，转身离去，家倩正欲说出口的话只得止住。
1原文即如此。——ddg注。
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